SKKN Vận dụng phương pháp dạy học theo dự án để dạy học chủ đề tích hợp thực hành phần Tạo lập doanh nghiệp, môn Công nghệ 10 gắn với hoạt động trải nghiệm thực tế tại doanh nghiệp nhằm nâng cao hiệu quả dạy học và phát huy tính tích cực, chủ động, sáng t

SKKN Vận dụng phương pháp dạy học theo dự án để dạy học chủ đề tích hợp thực hành phần Tạo lập doanh nghiệp, môn Công nghệ 10 gắn với hoạt động trải nghiệm thực tế tại doanh nghiệp nhằm nâng cao hiệu quả dạy học và phát huy tính tích cực, chủ động, sáng t

Xuất phát từ yêu cầu đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo đáp ứng

yêu cầu công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong điều kiện phát triển kinh tế thị

trường theo định hướng xã hội chủ nghĩa và hội nhập quốc tế, trong đó cần đổi

mới mạnh mẽ và đồng bộ các yếu tố cơ bản của giáo dục, đào tạo theo hướng

coi trọng phát triển phẩm chất, năng lực của người học. Nâng cao chất lượng,

hiệu quả nghiên cứu và ứng dụng khoa học, công nghệ theo Nghị quyết 29 tại

Hội Nghị Trung ương VIII khóa XI của Ban Chấp hành Trung ương Đảng.

Thực hiện nguyên lý giáo dục học đi đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao

động sản xuất, lý luận gắn liền với thực tiễn, giáo dục nhà trường kết hợp với

giáo dục gia đình và giáo dục xã hội. Bộ môn Công nghệ là môn học mang

nhiều tính kĩ thuật, thực tiễn gần gũi với đời sống và sản xuất. Dạy học môn

công nghệ phải là môn học đi đầu trong thực hiện nguyên lý giáo dục.

Xuất phát từ phong trào “Khởi nghiệp” trước cuộc cách mạng công nghiệp

4.0, cần phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo, tự giác trong việc học tập và

tiếp cận nhanh với khoa học, công nghệ thế giới, hình thành tư duy nhạy bén

trong kinh doanh là điều cần thiết phải trang bị cho học sinh trong công tác

hướng nghiệp ở trường THPT.

Trong môn công nghệ 10, phần “Tạo lập doanh nghiệp” nội dung các tiết

dạy thực hành mới chỉ thiết kế theo kiểu vận dụng kiến thức lý thuyết để giải

quyết các bài tập tình huống lý thuyết, tổ chức trên lớp học, không gắn với trải

nghiệp thực tế vì vậy gây nhàm chán, thiếu thực tế, phát huy kém tính tích cực,

chủ động, sáng tạo và không gây hứng thú trong học tập của học sinh; các bài

thực hành tổ chức riêng lẻ không hệ thống. Xuất phát từ những tồn tại đó cần

phải thiết kế lại các bài thực hành thành một chuyên đề tích hợp dạy thực hành

qua trải nghiệp thực tế mang tính hệ thống, có logic, có tính ứng dụng, tính khả

thi và đảm bảo nâng cao chất lượng hiệu quả dạy học. Vì vậy chúng tôi xây

dựng sáng kiến: “Vận dụng phƣơng pháp dạy học theo dự án để dạy học chủ

đề tích hợp thực hành phần Tạo lập doanh nghiệp, môn Công nghệ 10 gắn

với hoạt động trải nghiệm thực tế tại doanh nghiệp nhằm nâng cao hiệu quả

dạy học và phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo của học sinh khối 10

trƣờng THPT Lê Viết Tạo”.

pdf 24 trang thuychi01 5112
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "SKKN Vận dụng phương pháp dạy học theo dự án để dạy học chủ đề tích hợp thực hành phần Tạo lập doanh nghiệp, môn Công nghệ 10 gắn với hoạt động trải nghiệm thực tế tại doanh nghiệp nhằm nâng cao hiệu quả dạy học và phát huy tính tích cực, chủ động, sáng t", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
1 
1. Mở đầu 
1.1. Lí do chọn đề tài 
 Xuất phát từ yêu cầu đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo đáp ứng 
yêu cầu công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong điều kiện phát triển kinh tế thị 
trường theo định hướng xã hội chủ nghĩa và hội nhập quốc tế, trong đó cần đổi 
mới mạnh mẽ và đồng bộ các yếu tố cơ bản của giáo dục, đào tạo theo hướng 
coi trọng phát triển phẩm chất, năng lực của người học. Nâng cao chất lượng, 
hiệu quả nghiên cứu và ứng dụng khoa học, công nghệ theo Nghị quyết 29 tại 
Hội Nghị Trung ương VIII khóa XI của Ban Chấp hành Trung ương Đảng. 
 Thực hiện nguyên lý giáo dục học đi đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao 
động sản xuất, lý luận gắn liền với thực tiễn, giáo dục nhà trường kết hợp với 
giáo dục gia đình và giáo dục xã hội. Bộ môn Công nghệ là môn học mang 
nhiều tính kĩ thuật, thực tiễn gần gũi với đời sống và sản xuất. Dạy học môn 
công nghệ phải là môn học đi đầu trong thực hiện nguyên lý giáo dục. 
 Xuất phát từ phong trào “Khởi nghiệp” trước cuộc cách mạng công nghiệp 
4.0, cần phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo, tự giác trong việc học tập và 
tiếp cận nhanh với khoa học, công nghệ thế giới, hình thành tư duy nhạy bén 
trong kinh doanh là điều cần thiết phải trang bị cho học sinh trong công tác 
hướng nghiệp ở trường THPT. 
 Trong môn công nghệ 10, phần “Tạo lập doanh nghiệp” nội dung các tiết 
dạy thực hành mới chỉ thiết kế theo kiểu vận dụng kiến thức lý thuyết để giải 
quyết các bài tập tình huống lý thuyết, tổ chức trên lớp học, không gắn với trải 
nghiệp thực tế vì vậy gây nhàm chán, thiếu thực tế, phát huy kém tính tích cực, 
chủ động, sáng tạo và không gây hứng thú trong học tập của học sinh; các bài 
thực hành tổ chức riêng lẻ không hệ thống. Xuất phát từ những tồn tại đó cần 
phải thiết kế lại các bài thực hành thành một chuyên đề tích hợp dạy thực hành 
qua trải nghiệp thực tế mang tính hệ thống, có logic, có tính ứng dụng, tính khả 
thi và đảm bảo nâng cao chất lượng hiệu quả dạy học. Vì vậy chúng tôi xây 
dựng sáng kiến: “Vận dụng phƣơng pháp dạy học theo dự án để dạy học chủ 
đề tích hợp thực hành phần Tạo lập doanh nghiệp, môn Công nghệ 10 gắn 
với hoạt động trải nghiệm thực tế tại doanh nghiệp nhằm nâng cao hiệu quả 
dạy học và phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo của học sinh khối 10 
trƣờng THPT Lê Viết Tạo”. 
1.2. Mục đích nghiên cứu 
 - Xây dựng được chủ đề dạy học tích hợp các bài thực hành phần tạo lập 
doanh nghiệp từ các bài thực hành riêng lẻ ở các chương khác nhau. 
 - Lựa chọn và vận dụng phương pháp dạy học phù hợp nhất để dạy học chủ 
đề trên gắn với hoạt động trải nghiệm sáng tạo thực thế sản xuất kinh doanh tại 
doanh nghiệp ở địa phương gần nhà trường nhằm đem lại hiệu quả và phát huy 
tính tích cực, chủ động, sáng tạo của học sinh. 
1.3. Đối tƣợng nghiên cứu: học sinh lớp 10 trường THPT Lê Viết Tạo 
1.4. Phƣơng pháp nghiên cứu 
 Nghiên cứu lý thuyết 
2 
 Thăm dò ý kiến đồng nghiệp 
 Nghiên cứu khoa học sư phạm ứng dụng 
2. Nội dung sáng kiến kinh nghiệm 
2.1. Cơ sở lí luận của sáng kiến kinh nghiệm 
 - Căn cứ yêu cầu đổi mới theo Nghị quyết 29 tại Hội Nghị Trung ương VIII 
khóa XI của Ban Chấp hành Trung ương Đảng về đổi mới căn bản, toàn diện 
giáo dục và đào tạo. 
 - Căn cứ Nguyên lý giáo dục (theo Luật Giáo dục 2005). Hoạt động giáo dục 
phải được thực hiện theo nguyên lý học đi đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao 
động sản xuất, lý luận gắn liền với thực tiễn, giáo dục nhà trường kết hợp với 
giáo dục gia đình và giáo dục xã hội. 
- Căn cứ chuẩn kiến thức, kĩ năng, yêu cầu về thái độ đối với học sinh của 
chương trình môn Công nghệ ban hành theo quyết định 16/2006/QĐ-BGDĐT 
ngày 05/5/2006; Khung phân phối chương trình hiện hành của Bộ GDĐT; Căn 
cứ công văn số 719/HS-BGDĐT ngày 25/6/2013 cho phép thực hiện tự chủ 
trong việc xây dựng và thực hiện chương trình giáo dục, kế hoạch giáo dục định 
hướng phát triển năng lực học sinh, tăng cường năng lực thực hành, vận dụng 
kiến thức, giáo dục đạo đức và giá trị sống, rèn luyện kĩ năng sống, hiểu biết xã 
hội, thực hành pháp luật; Căn cứ phân phối chương trình THPT môn Công nghệ 
do Sở GD&ĐT Thanh Hóa phát hành năm 2011. Căn cứ công văn số: 
1412/SGDĐT- GDTrH của Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Thanh hóa ngày 
15/7/2016 về việc Hướng dẫn triển khai xây xựng chương trình giáo dục nhà 
trường phổ thông. 
2.2. Thực trạng vấn đề trƣớc khi áp dụng sáng kiến kinh nghiệm 
 - Nội dung kiến thức các bài thực hành có mối liên hệ với nhau tuy nhiên 
phân phối chương trình xây dựng được thực hiện ở các tiết học riêng lẻ và tách 
biệt nhau vì vậy nếu chuyển từ thực hành bằng giải quyết tình huống lý thuyết 
trên lớp sang thực hành trải nghiệm thực tế ở cơ sở sản xuất nhiều tiết khác nhau 
sẽ khó thực hiện và mất thời gian cho việc tổ chức đi lại. 
 - Điều kiện để thực hiện các bài thực hành ở các bài nêu trên có 02 tiết được 
triển khai ở trên lớp học với cách thức vận dụng kiến thức để giải quyết các bài 
tập tình huống đơn giản. Tuy là thực hành nhưng vẫn mang tính lý thuyết, thiếu 
tính hấp dẫn, thiếu trực quan sinh động, không gắn liền với điều kiện thực tế ở 
địa phương. 
 - Đối với 2 tiết giáo dục hướng nghiệp “Tìm hiểu một số cơ sở sản xuất ở địa 
phương’’ cần phải được tiến hành ở cơ sở sản xuất, doanh nghiệp ở khoảng cách 
gần với nhà trường để đảm bảo việc đi lại an toàn giao thông, tiết kiệm thời gian 
biểu cho hoạt động dạy học. Nếu khoảng cách quá xa thì phải mất nhiều thời 
gian để di chuyển tới cơ sở sản xuất vì vậy ảnh hưởng tới kế hoạch giảng dạy và 
thiếu tính khả thi. 
 - Việc tổ chức dạy học thực hành thông qua hoạt động trải nghiệm tại doanh 
nghiệp cần được doanh nghiệp sẵn sàng tạo điều kiện giúp đỡ và hợp tác với nhà 
trường trong công tác tổ chức dạy học tại doanh nghiệp. Ở địa bàn gần với nhà 
3 
trường có doanh nghiệp Hiếu Hưng - một doanh nghiệp nhỏ chuyên chế biến đồ 
gỗ, ngay sát kề với trường THPT Lê Viết Tạo (chỉ cách nhau một bức tường và 
cách cổng 2 cơ sở cách nhau 50m) và luôn sẵn sàng giúp đỡ, phối hợp và tạo 
điều kiện cho nhà trường tổ chức hoạt động dạy học tại doanh nghiệp. Đây là 
điều kiện “vàng’’ cho dạy học thực hành môn công nghệ 10 phần Kinh doanh và 
tạo lập doanh nghiệp không chỉ ở năm học 2018 – 2019 và ở các năm học tiếp 
theo. Có được địa chỉ tốt như vậy nhưng cần xây dựng được chuyên đề phù hợp 
để tối đa hóa hiệu quả sử dụng cơ sở sản xuất phục vụ dạy học là điều cần thiết. 
2.3. Xây dựng chủ đề dạy học tích hợp thực hành phần tạo lập doanh 
nghiệp tại doanh nghiệp Hiếu Hƣng và tổ chức hoạt động dạy học theo 
phƣơng pháp dạy học theo dự án. 
A. L O CHỌN CHỦ ĐỀ 
Trong chương trình Công nghệ 10, các bài 48,50, 52 và 2 tiết giáo dục hướng 
nghiệp có những nội dung liên quan về vấn đề doanh nghiệp và hoạt động kinh 
doanh của doanh nghiệp trong lĩnh vực lâm nghiệp. 
+ Bài 48 (tiết 30): Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và một số sản phẩm 
lâm nghiệp. 
 Bài 52 (tiết 35): Thực hành – Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh 
 Bài 56 (tiết 46) Thực hành xây dựng kế hoạch kinh doanh 
 Tiết 48,49: Hướng nghiệp với chủ đề tìm hiểu thực tế một số nghề thuộc 
lĩnh vực sản xuất nông lâm ngư nghiệp. 
Từ những nội dung trên được lựa chọn xây dựng chuyên đề nhằm kết nối 
kiến thức về kinh doanh với các sản phẩm lâm nghiệp với thời lượng vẫn 5 tiết 
nhưng thực hiện hoạt động dạy học thực tế là 4 tiết, còn 1 tiết học sinh tự thực 
hiện hoạt động học ở nhà. 
Điều quan trọng nhất là chúng tôi chọn được địa chỉ doanh nghiệp gần 
trường để các em học sinh được thăm quan, trải nghiệm thực tế qua cách thức tổ 
chức dạy học thực hành ở nơi có khoảng cách gần đảm bảo cho việc dạy học có 
tính khả thi cao và đem lại hiệu quả cao trong hoạt động dạy và học. Gắn liền 
hoạt động dạy học lý thuyết với hoạt động trải nghiệm sáng tạo. 
Thông qua đó tạo điều kiện cho học sinh được hoạt động nhiều hơn, trải 
nghiệm nhiều hơn và vận dụng được kiến thức đã học giải quyết vấn đề thực tiễn 
nhằm phát triển năng lực của học sinh; giáo viên vận dụng phương pháp dạy học 
tích cực – dạy học theo dự án để kích thích tính chủ động, tích cực, sáng tạo của 
học sinh. Củng cố kiến thức, kỹ năng và phát triển năng lực học sinh. 
B. NỘ UN CHỦ ĐỀ 
Căn cứ vào nội dung chương trình và SGK Công nghệ 10, chủ đề này 
 u tr u v u 
+ Khảo sát hoạt động chế biến gỗ của doanh nghiệp Hiếu Hưng để hình 
thành kiến thức về các sản phẩm từ gỗ, quy trình chế biến gỗ. 
+ Vận dụng kiến thức đã học để xác định thị trường, lĩnh vực sản xuất kinh 
doanh, loại hình doanh nghiệp và cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp Hiếu Hưng. 
4 
+ Vận dụng kiến thức để đánh giá thực tế cơ hội kinh doanh và khả năng lựa 
chọn lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp. 
+ Xây dựng kế hoạch kinh doanh thông qua việc hạch toán kinh doanh tại 
doanh nghiệp Hiếu Hưng. 
+ Vận dụng kiến thức để xác định mô hình doanh nghiệp và đánh giá hoạt 
động kinh doanh của doanh nghiệp qua trải nghiệm thực tế ở doanh nghiệp. 
+ Thông qua trải nghiệm thức tế tại doanh nghiệp đề xuất giải pháp phát triển 
kinh doanh cho doanh nghiệp. 
C. MỤC T U CỦ CHỦ ĐỀ 
* Kiến thức 
- Trình bày được các sản phẩm từ gỗ, nêu được quy trình chế biến gỗ. 
- Củng cố được các khái niệm: kinh doanh, doanh nghiệp, công ty, thị 
trường, cơ hội kinh doanh, hạch toán kinh doanh, kế hoạch kinh doanh, cơ cấu 
tổ chức của doanh nghiệp. 
- Vận dụng các tiêu chí để xác định doanh nghiệp nhỏ. 
- Phân tích những thuận lợi và khó khăn; lĩnh vực kinh doanh của doanh 
nghiệp nhỏ qua thực tế sản xuất ở doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng. 
- Lựa chọn và xác định được cơ hội kinh doanh phù hợp cho doanh nghiệp 
qua phân tích thực tế sản xuất ở doanh nghiệp Hiếu Hưng. 
- Vận dụng kiến thức đánh giá hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp Hiếu Hưng. 
- Xác định được kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp thông qua vận dụng 
kiến thức để hạch toán được chi phí, doanh thu và lợi nhuận của doanh nghiệp 
Hiếu Hưng. 
- Qua tìm hiểu thực tế sản xuất tại doanh nghiệp Hiếu Hưng đề xuất được 
một số biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp. 
* Kỹ năng 
Rèn luyện các kỹ năng tính toán, phân tích, tổng hợp, so sánh, hoạt động 
nhóm, thảo luận, trình bày báo cáo 
*Thái độ 
- Thái độ nghiêm túc, tích cực, chủ động trong học tập và làm việc theo quy 
trình, đảm bảo an toàn trong động lao động. 
- Hình thành hứng thú kinh doanh. 
* Định hƣớng các năng lực đƣợc h nh thành 
Thông qua việc học tập chuyên đề này sẽ góp phần hình thành cho học sinh 
các năng lực sau: Năng lực tự học; Năng lực sáng tạo; Năng lực giải quyết vấn 
đề; Năng lực giao tiếp; Năng lực hợp tác; Năng lực sử dụng ngôn ngữ; Năng lực 
tính toán; Năng lực tự quản lý. 
D. N SO N C U HỎ , T P SỬ ỤN TRON PH ẾU HỌC T P 
 n n 
Khảo sát các sản phẩm chế biến từ gỗ của doanh nghiệp Hiếu Hưng? 
Khảo sát về thiết bị, máy mọc, nhà xưởng và lao động? 
Tìm hiểu về doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng? 
 n 
5 
Tính toán về vốn đầu tư thiết bị, máy mọc, nhà xưởng? 
Phân tích thuận lợi, khó khăn của loại hình doanh nghiệp như doanh nghiệp 
Hiếu Hưng? 
 n n p 
Vẽ sơ đồ cơ cấu tổ chức và phân tích đặc điểm doanh nghiệp của doanh nghiệp? 
Tìm hiểu năng lực sản xuất trung bình, chi phí mua nguyên liệu và doanh thu 
hàng tháng của doanh nghiệp Hiếu Hưng? 
 n n o 
Tìm hiểu và đánh giá hoạt động của doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng 
từ năm 2014 đến năm 2019? 
Từ các thông tin thu thập được, hạch toán kinh doanh sơ bộ ở doanh nghiệp 
Hiếu Hưng trong một năm? 
E. KẾ HO CH Y HỌC CHỦ ĐỀ 
Tiết 
học 
Nội dung 
Hình 
thức tổ 
chức 
Kết quả/Sản phẩm dự kiến 
Tiết 1 
Xác định chủ đề và các 
tiểu chủ đề của dự án 
Tại lớp 
Xây dựng chủ đề, các tiểu chủ 
đề của dự án, xác định mục 
tiêu dự án 
Xác định nội dung, nhiệm 
vụ cần thực hiện ở mỗi 
tiểu chủ đề 
Phân chia nhóm, các nhóm 
xác định công việc thực hiện 
Xây dựng kế hoạch thực 
hiện 
Xây dựng kế hoạch và tiêu chí 
đánh giá. 
Tiết 
2 + 3 
Thực hiện dự án theo kế 
hoạch đã xây dựng 
Tại doanh 
nghiệp 
Các nhóm thu thập thông tin 
cho phiếu điều tra, khảo sát 
theo các tiểu chủ đề 
Ở nhà 
Tổng hợp kết quả thực 
hiện dự án 
Ở nhà 
Các nhóm thảo luận, tổng hợp 
kết quả và hoàn thiện phiếu 
học tập, trả lời các câu hỏi, 
viết báo cáo 
Tiết 
4+5 
Báo cáo và đánh giá kết 
quả thực hiện dự án 
Tại lớp 
Các nhóm báo cáo sản phẩm 
và đánh giá kết thúc dự án 
G. TH ẾT KẾ T ẾN TR NH Y HỌC 
1. Chuẩn ị của V và HS 
 u 
- Bài thiết kế chuyên đề và các phiếu học tập. 
- Tranh ảnh, video quá trình sản xuất chế biến gỗ của doanh nghiệp 
- Liên hệ với doanh nghiệp trong tổ chức thực hành và thăm quan. 
6 
 u 
- Tài liệu học tập (SGK), viết báo cáo, tự xác định cách tiếp cận với chủ thể 
và khách thể để hoàn thành nhiệm vụ được giao. 
2. Tiến tr nh dạy học: Sử dụng phƣơng pháp dạy học theo dự án để dạy học 
chủ đề gồm các hoạt động sau. 
HO T ĐỘN 1 XÁC ĐỊNH CHỦ ĐỀ V CÁC T ỂU CHỦ ĐỀ CỦ Ự ÁN 
Cho HS xem video quá trình sản xuất chế biến gỗ của doanh nghiệp liên 
quan đến nội dung chủ đề và giới thiệu tổng quát về hoạt động kinh doanh của 
doanh nghiệp Hiếu Hưng. GV thống nhất học sinh xác định chủ đề dự án “Khảo 
sát và đánh giá hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp chế iến gỗ Hiếu 
Hƣng – xã Hoằng Đạo, huyện Hoằng Hóa”; xác định mục tiêu dự án yêu cầu 
học sinh cần đạt được. 
Từ chủ đề dự án GV và HS thiết kế các tiểu dự án cho HS. Phân công các 
nhóm nghiên cứu từng tiểu chủ đề. Chia lớp thành 4 nhóm theo tổ hoặc theo sở 
thích các em HS. Mỗi nhóm nghiên cứu 2 chủ đề, tùy theo năng lực HS trong 
nhóm để phân chia chủ đề phù hợp. 
 ơ ồ ề và t ểu ề ự y ọ 
Chủ đề: Khảo sát và 
đánh giá hoạt động 
của doanh nghiệp chế 
 iến gỗ Hiếu Hƣng 
Tiểu chủ đề 
(TCĐ) 1: Tìm 
hiểu chung về 
doanh nghiệp 
TCĐ 3:Khảo 
sát về thiết bị, 
máy mọc, nhà 
xưởng và lao 
động 
TCĐ 6: Khảo 
sát cơ hội và 
hiệu quả kinh 
doanh cua 
doanh nghiệp 
TCĐ 4: Khảo 
sát về vốn đầu 
tư thiết bị, 
máy mọc, nhà 
xưởng 
 TCĐ 5:Vẽ sơ 
đồ cơ cấu tổ 
chức và phân 
tích đặc điểm 
doanh nghiệp 
TCĐ 7:Hạch 
toán kinh 
doanh sơ bộ ở 
doanh nghiệp 
Hiếu Hưng 
trong một 
nămhàng 
TCĐ 8:Tìm hiểu 
năng lực sản 
xuất, chi phí mua 
nguyên liệu và 
doanh thu hàng 
tháng 
TCĐ 2: Khảo 
sát các sản 
phẩm chế 
biến từ gỗ của 
doanh nghiệp 
Hiếu Hưng 
7 
HO T ĐỘN 2 XÁC ĐỊNH NỘ UN , NH ỆM VỤ CẦN THỰC H ỆN 
Ở MỖ T ỂU CHỦ ĐỀ 
Mỗi tiểu chủ đề GV hướng dẫn HS cần thực hiện nhiệm vụ gì để phát 
triển thành những nội dung cụ thể thông qua khảo sát, thu thập và xử lí thông tin 
để hoàn thành phiếu học tập. 
Tiểu chủ đề 1: T m hiểu chung về doanh nghiệp chế iến gỗ Hiếu Hƣng 
PHI U H C T P S 1 
Tên doanh 
nghiệp 
Lĩnh 
vực 
kinh 
doanh 
Loại hình 
kinh doanh 
Loại hình 
công ty 
Vốn 
điều 
lệ 
Số 
lượng 
công 
nhân 
Thị trường 
tiêu thụ 
sản phẩm 
NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHI U H C T P S 1 
Tên doanh 
nghiệp 
Lĩnh 
vực 
kinh 
doanh 
Loại hình 
kinh doanh 
Loại hình 
công ty 
Vốn 
điều 
lệ 
Số 
lượng 
công 
nhân 
Thị trường 
tiêu thụ sản 
phẩm 
Doanh nghiệp 
chế biến gỗ 
Hiếu Hưng 
Sản 
xuất 
Doanh 
nghiệp nhỏ 
Công ty 
trách 
nhiệm 
hữu hạn 
10 
tỷ 
đồng 
20 
người 
Trong và 
ngoài huyện 
Tiểu chủ đề 2: Khảo sát một số sản phẩm chế iến của doanh nghiệp 
PHI U H C T P S 2 
Khảo sát các sản phẩm chế biến từ gỗ của doanh nghiệp Hiếu Hưng 
Nguyên liệu 
(loại gỗ tự 
nhiên) 
Sản phẩm 
thô 
Sản 
phẩm 
tinh 
Quy trình 
chế biến 
Các sản phẩm lâm sản 
khác ngoài gỗ mà em biết 
NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHI U H C T P S 2 
Nguyên liệu 
(loại gỗ tự 
nhiên) 
Sản phẩm 
thô 
Sản phẩm 
tinh 
Quy trình chế biến 
Gỗ lim Nam 
phi, gỗ dổi, gỗ 
lát, gỗ kền kền, 
gỗ xăng lẻ, gỗ 
xoan 
Gỗ lọc 
sau khi xẻ 
đã phân 
loại 
Bàn ghế, 
kệ, tủ, 
giường, cổ 
ngựa, nhà 
cổ bằng gỗ, 
Chuẩn bị vật tư  xẻ gỗ  sấy gỗ 
 lọc gỗ, phân loại  định hình, 
tạo dáng sản phẩm chà nhám 
máy  chà nhám tay  Sơn  
lắp ráp  đóng gói  thành phẩm 
8 
Tiểu chủ đề 3. Khảo sát về thiết ị, máy mọc, nhà xƣởng và lao động 
PHI U H C T P S 3:Khảo sát về thiết bị, máy mọc, nhà xưởng và lao động 
Nhà xưởng Máy móc Lao động 
Các loại nhà 
xưởng 
Số 
lượng 
Các loại máy móc 
Số 
lượng 
Loại 
lao 
động 
Số 
lượng 
Mức 
lương 
(triệu 
đồng) 
NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHI U H C T P S 3 
Nhà xưởng Máy móc Lao động 
Các loại nhà 
xưởng 
Số 
lượng 
Các loại máy móc 
Số 
lượng 
Loại 
lao 
động 
Số 
lượng 
Mức 
lương/ 
tháng 
(triệu 
đồng) 
- Xưởng cưa 
- Phòng sấy gỗ 
- Xưởng lọc 
- Xưởng định 
hình và tạo dáng 
gỗ 
- Xưởng hoàn 
thiện (chà, sơn) 
- Khu lắp ráp và 
chứa sản phẩm 
1 
1 
1 
1 
1 
1 
- Xe tải 4 chân 
- Xe tải 4 tấn 
- Máy nâng 
- Máy xẻ gỗ khối 
- Máy cưa để dọc 
gỗ 
- Máy đục 
- Máy bào 
- Máy chà 
- Máy cắt 
- Bộ máy phun sơn 
1 
1 
2 
2 
4 
4 
4 
8 
8 
2 
-Thợ 
lành 
nghề 
-Thợ 
quen 
việc 
-Thợ 
học 
việc 
12 
10 
8 
12 
8 
6 
PHI U H C T P S 4 
Khảo sát về vốn đầu tư thiết bị, máy mọc, nhà xưởng 
Các khoản đầu tư ban 
đầu 
Tổng chi 
phí ban đầu 
Thời gian trích 
khấu hao 
Khấu hao/năm 
Triệu đồng 
Các loại nhà xưởng 
Ô tô tải 
Máy móc khác 
Tổng 
(Giáo viên cung cấp thông tin thời gian trích khấu hao tài sản cố định theo 
thông tư 45/2013/TT-BTC) 
9 
NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHI U H C T P S 4 
Các khoản đầu tư ban đầu 
Tổng chi 
phí ban đầu 
Thời gian trích 
khấu hao 
Khấu 
hao/năm 
Triệu đồng 
Các loại nhà xưởng 2 tỷ đồng 25 năm 80 
Ô tô tải 800 triệu 10 năm 80 
Máy móc khác 800 triệu 15 năm 53,33 
Tổng 213,33 
Tiểu chủ đề 5. Xác định mô h nh cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp Hiếu 
Hƣng và phân tích đặc điểm doanh nghiệp. 
PHI U H C T P S 5 
Vẽ sơ đồ cơ cấu tổ chức và phân tích đặc điểm doanh nghiệp của doanh nghiệp 
NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHI U H C T P S 5 
Sơ đồ cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp Hiếu Hưng 
 iám đốc 
Kế toán 
Tổ 
 Vận tải 
Tổ 
Cƣa– xẻ 
Tổ 
Định 
hình 
Tổ 
Hoàn 
thiện 
Giám đốc 
10 
Tiểu chủ đề 6: Khảo sát cơ hội và hiệu quả kinh doanh cua doanh nghiệp 
chế iến gỗ Hiếu Hƣng 
PHI U H C T P S 6 
Khảo sát cơ hội và hiệu quả kinh doanh cua doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu 
Hưng từ năm 2014 đến năm 2019 
Năm thành lập 
Thời gian hoạt động 
Cơ hội kinh doanh 
Nhu cầu thị trường và mở rộng thị phần đến năm 2019 so với 
năm 2014 
Doanh thu và lợi nhuận hàng năm 
Hiệu quả kinh doanh đến năm 2019 so với năm 2014 
Mức độ mở rộng quy mô sản xuất đến năm 2019 so với năm 2014 
NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHI U H C T P S 6 
Năm thành lập 2014 
Thời gian hoạt động 4 năm 
Cơ hội kinh doanh 
Lớn 
- Cả huyện có 4 doanh nghiệp 
- Có đầu mối nhập nguyên liệu về lớn 
- Nhu cầu đồ gỗ lớn 
 DN cung cấp nguyên liệu cho thợ thủ công và cả sản 
phẩm ra thị trường 
 Là DN nên đáp ứng được mọi nhu cầu của khách 
hàng hộ gia đình, cơ quan, doanh nghiệp 
Nhu cầu thị trường 
và mở rộng thị phần 
đến năm 2019 so với 
năm 2014 
Lớn cả về sản phẩm thô và sản phẩm tinh. 
- Sản phẩm tinh có đa dạng sản phẩm nên đáp ứng mọi 
nhu cầu 
- Thị phần mở rộng từ trong huyện ra ngoài huyện; cho 
nhiều đối tượng khách hàng khác nhau 
Doanh thu và lợi 
nhuận hàng năm 
- Lợi nhuận DN tăng 
- Doanh thu tăng 
Hiệu quả kinh doanh 
đến năm 2019 so với 
năm 2014 
- Lợi nhuận DN tăng 
- Thu nhập lao động tăng 
- Doanh thu tăng 
Mức độ mở rộng quy 
mô sản xuất đến năm 
2019 so với năm 
2014 
Mở rộng hơn: 
- Mở rộng nhà xưởng 
- Tăng máy móc, thiết bị. 
- Thu nhập lao động tăng 
11 
- Tăng số lượng lao động từ 10 năm 2014 lên 30 năm 
2019 
- Tăng vốn từ 3 tỷ lên 10 tỷ năm 2019 
Tiểu chủ đề 7. T m hiểu năng lực sản xuất trung nh, chi phí mua nguyên 
liệu và doanh thu hàng tháng của doanh nghiệp Hiếu Hƣng 
PHI U H C T P S 7 
Tìm hiểu năng lực sản xuất trung bình, chi phí mua nguyên liệu và doanh thu 
hàng tháng của doanh nghiệp Hiếu Hưng 
Sản lượng gỗ chế biến 
trung bình/ tháng 
Chi phí mua gỗ nguyên 
liệu/ tháng 
Doanh t

Tài liệu đính kèm:

  • pdfskkn_van_dung_phuong_phap_day_hoc_theo_du_an_de_day_hoc_chu.pdf