SKKN Sử dụng phương pháp dạy học theo dự án để dạy học chủ đề tích hợp bài thực hành phần Tạo lập doanh nghiệp, môn Công nghệ 10 gắn với hoạt động trải nghiệm thực tế tại doanh nghiệp cho học sinh khối 10 trường THPT Lê Viết Tạo nhằm nâng cao hiệu quả dạy

1. Mở đầu
 Lí do chọn đề tài
	Xuất phát từ yêu cầu đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo đáp ứng yêu cầu công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong điều kiện phát triển kinh tế thị trường theo định hướng xã hội chủ nghĩa và hội nhập quốc tế, trong đó cần đổi mới mạnh mẽ và đồng bộ các yếu tố cơ bản của giáo dục, đào tạo theo hướng coi trọng phát triển phẩm chất, năng lực của người học. Nâng cao chất lượng, hiệu quả nghiên cứu và ứng dụng khoa học, công nghệ theo Nghị quyết 29 tại Hội Nghị Trung ương VIII khóa XI của Ban Chấp hành Trung ương Đảng. 
	Thực hiện nguyên lý giáo dục học đi đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao động sản xuất, lý luận gắn liền với thực tiễn, giáo dục nhà trường kết hợp với giáo dục gia đình và giáo dục xã hội. Bộ môn Công nghệ là môn học mang nhiều tính kĩ thuật, thực tiễn gần gũi với đời sống và sản xuất. Dạy học môn công nghệ phải là môn học đi đầu trong thực hiện nguyên lý giáo dục. 
	 Xuất phát từ phong trào “Khởi nghiệp” trước cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, cần phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo, tự giác trong việc học tập và tiếp cận nhanh với khoa học, công nghệ thế giới, hình thành tư duy nhạy bén trong kinh doanh là điều cần thiết phải trang bị cho học sinh trong công tác hướng nghiệp ở trường THPT.
	Trong môn công nghệ 10, phần “Tạo lập doanh nghiệp” nội dung các tiết dạy thực hành mới chỉ thiết kế theo kiểu vận dụng kiến thức lý thuyết để giải quyết các bài tập tình huống lý thuyết, tổ chức trên lớp học, không gắn với trải nghiệp thực tế vì vậy gây nhàm chán, thiếu thực tế, phát huy kém tính tích cực, chủ động, sáng tạo và không gây hứng thú trong học tập của học sinh; các bài thực hành tổ chức riêng lẻ không hệ thống. Xuất phát từ những tồn tại đó cần phải thiết kế lại các bài thực hành thành một chuyên đề tích hợp dạy thực hành qua trải nghiệp thực tế mang tính hệ thống, có logic, có tính ứng dụng, tính khả thi và đảm bảo nâng cao chất lượng hiệu quả dạy học. Vì vậy chúng tôi xây dựng sáng kiến: “Sử dụng phương pháp dạy học theo dự án để dạy học chủ đề tích hợp bài thực hành phần Tạo lập doanh nghiệp, môn Công nghệ 10 gắn với hoạt động trải nghiệm thực tế tại doanh nghiệp cho học sinh khối 10 trường THPT Lê Viết Tạo nhằm nâng cao hiệu quả dạy học”.
 Mục đích nghiên cứu
	- Xây dựng được chủ đề dạy học tích hợp các bài thực hành phần tạo lập doanh nghiệp từ các bài thực hành riêng lẻ ở các chương khác nhau.
	- Ứng dụng dạy học chuyên đề trên gắn với hoạt động trải nghiệm sáng tạo thực thế sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp ở địa phương gần nhà trường nhằm nâng cao hiệu quả dạy học công nghệ 10 tại trường THPT Lê Viết Tạo.
 Đối tượng nghiên cứu: học sinh lớp 10 trường THPT Lê Viết Tạo
 Phương pháp nghiên cứu
	Nghiên cứu lý thuyết
	Thăm dò ý kiến đồng nghiệp
	Nghiên cứu khoa học sư phạm ứng dụng
Nội dung sáng kiến kinh nghiệm
 Cơ sở lí luận của sáng kiến kinh nghiệm
	- Căn cứ yêu cầu đổi mới theo Nghị quyết 29 tại Hội Nghị Trung ương VIII khóa XI của Ban Chấp hành Trung ương Đảng về đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo. 
	- Căn cứ Nguyên lý giáo dục (theo Luật Giáo dục 2005). Hoạt động giáo dục phải được thực hiện theo nguyên lý học đi đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao động sản xuất, lý luận gắn liền với thực tiễn, giáo dục nhà trường kết hợp với giáo dục gia đình và giáo dục xã hội.
- Căn cứ chuẩn kiến thức, kĩ năng, yêu cầu về thái độ đối với học sinh của chương trình môn Công nghệ ban hành theo quyết định 16/2006/QĐ-BGDĐT ngày 05/5/2006; Khung phân phối chương trình hiện hành của Bộ GDĐT; Căn cứ công văn số 719/HS-BGDĐT ngày 25/6/2013 cho phép thực hiện tự chủ trong việc xây dựng và thực hiện chương trình giáo dục, kế hoạch giáo dục định hướng phát triển năng lực học sinh, tăng cường năng lực thực hành, vận dụng kiến thức, giáo dục đạo đức và giá trị sống, rèn luyện kĩ năng sống, hiểu biết xã hội, thực hành pháp luật; Căn cứ phân phối chương trình THPT môn Công nghệ do Sở GD&ĐT Thanh Hóa phát hành năm 2011. Căn cứ công văn số: 1412/SGDĐT- GDTrH của Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Thanh hóa ngày 15/7/2016 về việc Hướng dẫn triển khai xây xựng chương trình giáo dục nhà trường phổ thông.
2.2. Thực trạng vấn đề trước khi áp dụng sáng kiến kinh nghiệm
	- Nội dung kiến thức các bài thực hành có mối liên hệ với nhau tuy nhiên phân phối chương trình xây dựng được thực hiện ở các tiết học riêng lẻ và tách biệt nhau vì vậy nếu chuyển từ thực hành bằng giải quyết tình huống lý thuyết trên lớp sang thực hành trải nghiệm thực tế ở cơ sở sản xuất nhiều tiết khác nhau sẽ khó thực hiện và mất thời gian cho việc tổ chức đi lại.
	- Điều kiện để thực hiện các bài thực hành ở các bài nêu trên có 02 tiết được triển khai ở trên lớp học với cách thức vận dụng kiến thức để giải quyết các bài tập tình huống đơn giản. Tuy là thực hành nhưng vẫn mang tính lý thuyết, thiếu tính hấp dẫn, thiếu trực quan sinh động, không gắn liền với điều kiện thực tế ở địa phương.
	- Đối với 2 tiết giáo dục hướng nghiệp “Tìm hiểu một số cơ sở sản xuất ở địa phương’’ cần phải được tiến hành ở cơ sở sản xuất, doanh nghiệp ở khoảng cách gần với nhà trường để đảm bảo việc đi lại an toàn giao thông, tiết kiệm thời gian biểu cho hoạt động dạy học. Nếu khoảng cách quá xa thì phải mất nhiều thời gian để di chuyển tới cơ sở sản xuất vì vậy ảnh hưởng tới kế hoạch giảng dạy và thiếu tính khả thi.
	- Việc tổ chức dạy học thực hành thông qua hoạt động trải nghiệm tại doanh nghiệp cần được doanh nghiệp sẵn sàng tạo điều kiện giúp đỡ và hợp tác với nhà trường trong công tác tổ chức dạy học tại doanh nghiệp. Ở địa bàn gần với nhà trường có doanh nghiệp Hiếu Hưng - một doanh nghiệp nhỏ chuyên chế biến đồ gỗ, ngay sát kề với trường THPT Lê Viết Tạo (chỉ cách nhau một bức tường và cách cổng 2 cơ sở cách nhau 50m) và luôn sẵn sàng giúp đỡ, phối hợp và tạo điều kiện cho nhà trường tổ chức hoạt động dạy học tại doanh nghiệp. Đây là điều kiện “vàng’’ cho dạy học thực hành môn công nghệ 10 phần Kinh doanh và tạo lập doanh nghiệp không chỉ ở năm học 2017 – 2018 và ở các năm học tiếp theo. Có được địa chỉ tốt như vậy nhưng cần xây dựng được chuyên đề phù hợp để tối đa hóa hiệu quả sử dụng cơ sở sản xuất phục vụ dạy học là điều cần thiết.
2.3. Xây dựng chủ đề dạy học tích hợp thực hành phần tạo lập doanh nghiệp tại doanh nghiệp Hiếu Hưng và tổ chức hoạt động dạy học theo phương pháp dạy học theo dự án.
A. LÝ DO CHỌN CHỦ ĐỀ
Trong chương trình Công nghệ 10, các bài 48,50, 52 và 2 tiết giáo dục hướng nghiệp có những nội dung liên quan về vấn đề doanh nghiệp và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp trong lĩnh vực lâm nghiệp.
+ Bài 48 (tiết 30): Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và một số sản phẩm lâm nghiệp.
+ Bài 52 (tiết 35): Thực hành – Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh
+ Bài 56 (tiết 46) Thực hành xây dựng kế hoạch kinh doanh
+ Tiết 48,49: Hướng nghiệp với chủ đề tìm hiểu thực tế một số nghề thuộc lĩnh vực sản xuất nông lâm ngư nghiệp.
Từ những nội dung trên được lựa chọn xây dựng chuyên đề nhằm kết nối kiến thức về kinh doanh với các sản phẩm lâm nghiệp với thời lượng vẫn 5 tiết nhưng thực hiện hoạt động dạy học thực tế là 4 tiết, còn 1 tiết học sinh tự thực hiện hoạt động học ở nhà.
Điều quan trọng nhất là chúng tôi chọn được địa chỉ doanh nghiệp gần trường để các em học sinh được thăm quan, trải nghiệm thực tế qua cách thức tổ chức dạy học thực hành ở nơi có khoảng cách gần đảm bảo cho việc dạy học có tính khả thi cao và đem lại hiệu quả cao trong hoạt động dạy và học. Gắn liền hoạt động dạy học lý thuyết với hoạt động trải nghiệm sáng tạo. 
Thông qua đó tạo điều kiện cho học sinh được hoạt động nhiều hơn, trải nghiệm nhiều hơn và vận dụng được kiến thức đã học giải quyết vấn đề thực tiễn nhằm phát triển năng lực của học sinh; giáo viên vận dụng phương pháp dạy học tích cực – dạy học theo dự án để kích thích tính chủ động, tích cực, sáng tạo của học sinh. Củng cố kiến thức, kỹ năng và phát triển năng lực học sinh.
B. NỘI DUNG CHỦ ĐỀ
Căn cứ vào nội dung chương trình và SGK Công nghệ 10, chủ đề này được cấu trúc lại nội dung với các nội dung chính:
+ Khảo sát hoạt động chế biến gỗ của doanh nghiệp Hiếu Hưng để hình thành kiến thức về các sản phẩm từ gỗ, quy trình chế biến gỗ.
+ Vận dụng kiến thức đã học để xác định thị trường, lĩnh vực sản xuất kinh doanh, loại hình doanh nghiệp và cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp Hiếu Hưng.
+ Vận dụng kiến thức để đánh giá thực tế cơ hội kinh doanh và khả năng lựa chọn lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp.
+ Xây dựng kế hoạch kinh doanh thông qua việc hạch toán kinh doanh tại doanh nghiệp Hiếu Hưng.
+ Vận dụng kiến thức để xác định mô hình doanh nghiệp và đánh giá hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp qua trải nghiệm thực tế ở doanh nghiệp.
+ Thông qua trải nghiệm thức tế tại doanh nghiệp đề xuất giải pháp phát triển kinh doanh cho doanh nghiệp.
C. MỤC TIÊU CỦA CHỦ ĐỀ
* Kiến thức 
- Trình bày được các sản phẩm từ gỗ, nêu được quy trình chế biến gỗ.
- Củng cố được các khái niệm: kinh doanh, doanh nghiệp, công ty, thị trường, cơ hội kinh doanh, hạch toán kinh doanh, kế hoạch kinh doanh, cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp.
- Vận dụng các tiêu chí để xác định doanh nghiệp nhỏ.
- Phân tích những thuận lợi và khó khăn; lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp nhỏ qua thực tế sản xuất ở doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng.
- Lựa chọn và xác định được cơ hội kinh doanh phù hợp cho doanh nghiệp qua phân tích thực tế sản xuất ở doanh nghiệp Hiếu Hưng.
- Vận dụng kiến thức đánh giá hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp Hiếu Hưng.
- Xác định được kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp thông qua vận dụng kiến thức để hạch toán được chi phí, doanh thu và lợi nhuận của doanh nghiệp Hiếu Hưng.
- Qua tìm hiểu thực tế sản xuất tại doanh nghiệp Hiếu Hưng đề xuất được một số biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp. 
* Kỹ năng
Rèn luyện các kỹ năng tính toán, phân tích, tổng hợp, so sánh, hoạt động nhóm, thảo luận, trình bày báo cáo
*Thái độ
- Thái độ nghiêm túc, tích cực, chủ động trong học tập và làm việc theo quy trình, đảm bảo an toàn trong động lao động. 
- Hình thành hứng thú kinh doanh.
* Định hướng các năng lực được hình thành
Thông qua việc học tập chuyên đề này sẽ góp phần hình thành cho học sinh các năng lực sau: Năng lực tự học; Năng lực sáng tạo; Năng lực giải quyết vấn đề; Năng lực giao tiếp; Năng lực hợp tác; Năng lực sử dụng ngôn ngữ; Năng lực tính toán; Năng lực tự quản lý.
D. BIÊN SOẠN CÂU HỎI, BÀI TẬP SỬ DỤNG TRONG PHIẾU HỌC TẬP
* Mức độ nhận biết
Khảo sát các sản phẩm chế biến từ gỗ của doanh nghiệp Hiếu Hưng?
Khảo sát về thiết bị, máy mọc, nhà xưởng và lao động?
Tìm hiểu về doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng?
* Mức độ thông hiểu:
Tính toán về vốn đầu tư thiết bị, máy mọc, nhà xưởng?
Phân tích thuận lợi, khó khăn của loại hình doanh nghiệp như doanh nghiệp Hiếu Hưng?
* Mức độ vận dụng thấp
Vẽ sơ đồ cơ cấu tổ chức và phân tích đặc điểm doanh nghiệp của doanh nghiệp?
Tìm hiểu năng lực sản xuất trung bình, chi phí mua nguyên liệu và doanh thu hàng tháng của doanh nghiệp Hiếu Hưng?
* Mức độ vận dụng cao
Tìm hiểu và đánh giá hoạt động của doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng 
từ năm 2014 đến năm 2018?
Từ các thông tin thu thập được, hạch toán kinh doanh sơ bộ ở doanh nghiệp Hiếu Hưng trong một năm?
E. KẾ HOẠCH DẠY HỌC CHỦ ĐỀ
Tiết học
Nội dung
Hình thức tổ chức
Kết quả/Sản phẩm dự kiến
Tiết 1
Xác định chủ đề và các tiểu chủ đề của dự án
Tại lớp
Xây dựng chủ đề, các tiểu chủ đề của dự án, xác định mục tiêu dự án
Xác định nội dung, nhiệm vụ cần thực hiện ở mỗi tiểu chủ đề
Phân chia nhóm, các nhóm xác định công việc thực hiện
Xây dựng kế hoạch thực hiện
Xây dựng kế hoạch và tiêu chí đánh giá.
Tiết 
2 + 3
Thực hiện dự án theo kế hoạch đã xây dựng
Tại doanh nghiệp
Các nhóm thu thập thông tin cho phiếu điều tra, khảo sát theo các tiểu chủ đề
Ở nhà
Tổng hợp kết quả thực hiện dự án
Ở nhà
Các nhóm thảo luận, tổng hợp kết quả và hoàn thiện phiếu học tập, trả lời các câu hỏi, viết báo cáo
Tiết 4+5
Báo cáo và đánh giá kết quả thực hiện dự án
Tại lớp
Các nhóm báo cáo sản phẩm và đánh giá kết thúc dự án
G. THIẾT KẾ TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
1. Chuẩn bị của GV và HS
2.1. Chuẩn bị của GV:
- Bài thiết kế chuyên đề và các phiếu học tập.
- Tranh ảnh, video quá trình sản xuất chế biến gỗ của doanh nghiệp
- Liên hệ với doanh nghiệp trong tổ chức thực hành và thăm quan.
2.2. Chuẩn bị của HS:
- Tài liệu học tập (SGK), viết báo cáo, tự xác định cách tiếp cận với chủ thể và khách thể để hoàn thành nhiệm vụ được giao.
2. Tiến trình dạy học: Sử dụng phương pháp dạy học theo dự án để dạy học chủ đề gồm các hoạt động sau.
HOẠT ĐỘNG 1: XÁC ĐỊNH CHỦ ĐỀ VÀ CÁC TIỂU CHỦ ĐỀ CỦA DỰ ÁN
Cho HS xem video quá trình sản xuất chế biến gỗ của doanh nghiệp liên quan đến nội dung chủ đề và giới thiệu tổng quát về hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Hiếu Hưng. GV thống nhất học sinh xác định chủ đề dự án “Khảo sát và đánh giá hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng – xã Hoằng Đạo, huyện Hoằng Hóa”; xác định mục tiêu dự án yêu cầu học sinh cần đạt được.
Từ chủ đề dự án GV và HS thiết kế các tiểu dự án cho HS. Phân công các nhóm nghiên cứu từng tiểu chủ đề. Chia lớp thành 4 nhóm theo tổ hoặc theo sở thích các em HS. Mỗi nhóm nghiên cứu 2 chủ đề, tùy theo năng lực HS trong nhóm để phân chia chủ đề phù hợp.
Chủ đề: Khảo sát và đánh giá hoạt động của doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng
Tiểu chủ đề (TCĐ) 1: Tìm hiểu chung về doanh nghiệp 
TCĐ 3:Khảo sát về thiết bị, máy mọc, nhà xưởng và lao động
TCĐ 6: Khảo sát cơ hội và hiệu quả kinh doanh cua doanh nghiệp
TCĐ 4: Khảo sát về vốn đầu tư thiết bị, máy mọc, nhà xưởng
TCĐ 5:Vẽ sơ đồ cơ cấu tổ chức và phân tích đặc điểm doanh nghiệp
TCĐ 7:Hạch toán kinh doanh sơ bộ ở doanh nghiệp Hiếu Hưng trong một nămhàng 
TCĐ 8:Tìm hiểu năng lực sản xuất, chi phí mua nguyên liệu và doanh thu hàng tháng 
TCĐ 2: Khảo sát các sản phẩm chế biến từ gỗ của doanh nghiệp Hiếu Hưng
Sơ đồ chủ đề và các tiểu chủ đề của dự án dạy học
HOẠT ĐỘNG 2: XÁC ĐỊNH NỘI DUNG, NHIỆM VỤ CẦN THỰC HIỆN Ở MỖI TIỂU CHỦ ĐỀ
Mỗi tiểu chủ đề GV hướng dẫn HS cần thực hiện nhiệm vụ gì để phát triển thành những nội dung cụ thể thông qua khảo sát, thu thập và xử lí thông tin để hoàn thành phiếu học tập.
Tiểu chủ đề 1: Tìm hiểu chung về doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1
Tên doanh nghiệp
Lĩnh vực kinh doanh
Loại hình kinh doanh
Loại hình công ty
Vốn điều lệ
Số lượng công nhân
Thị trường tiêu thụ sản phẩm
NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1
Tên doanh nghiệp
Lĩnh vực kinh doanh
Loại hình kinh doanh
Loại hình công ty
Vốn điều lệ
Số lượng công nhân
Thị trường tiêu thụ sản phẩm
Doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng
Sản xuất
Doanh nghiệp nhỏ
Công ty trách nhiệm hữu hạn
10 tỷ đồng
20 người
Trong và ngoài huyện
Tiểu chủ đề 2: Khảo sát một số sản phẩm chế biến của doanh nghiệp
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2
Khảo sát các sản phẩm chế biến từ gỗ của doanh nghiệp Hiếu Hưng
Nguyên liệu
(loại gỗ tự nhiên)
Sản phẩm thô
Sản phẩm tinh
Quy trình chế biến
Các sản phẩm lâm sản khác ngoài gỗ mà em biết
NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2
Nguyên liệu
(loại gỗ tự nhiên)
Sản phẩm thô
Sản phẩm tinh
Quy trình chế biến
Gỗ lim Nam phi, gỗ dổi, gỗ lát, gỗ kền kền, gỗ xăng lẻ, gỗ xoan
Gỗ lọc sau khi xẻ đã phân loại
Bàn ghế, kệ, tủ, giường, cổ ngựa, nhà cổ bằng gỗ,
Chuẩn bị vật tư à xẻ gỗ à sấy gỗ à lọc gỗ, phân loại à định hình, tạo dáng sản phẩmà chà nhám máy à chà nhám tay à Sơn à lắp ráp à đóng gói à thành phẩm
Tiểu chủ đề 3. Khảo sát về thiết bị, máy mọc, nhà xưởng và lao động
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 3:Khảo sát về thiết bị, máy mọc, nhà xưởng và lao động
Nhà xưởng
Máy móc
Lao động
Các loại nhà xưởng
Số lượng
Các loại máy móc
Số lượng
Loại lao động
Số lượng
Mức lương
(triệu đồng)
NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHIẾU HỌC TẬP SỐ 3
Nhà xưởng
Máy móc
Lao động
Các loại nhà xưởng
Số lượng
Các loại máy móc
Số lượng
Loại lao động
Số lượng
Mức lương/
tháng
(triệu đồng)
- Xưởng cưa
- Phòng sấy gỗ
- Xưởng lọc
- Xưởng định hình và tạo dáng gỗ
- Xưởng hoàn thiện (chà, sơn)
- Khu lắp ráp và chứa sản phẩm
1
1
1
1
1
1
- Xe tải 4 chân
- Xe tải 4 tấn
- Máy nâng
- Máy xẻ gỗ khối
- Máy cưa để dọc gỗ
- Máy đục
- Máy bào
- Máy chà
- Máy cắt
- Bộ máy phun sơn
1
1
2
2
4
4
4
8
8
2
-Thợ lành nghề
-Thợ quen việc
-Thợ học việc
12
10
8
10tr
7 tr
4,5tr
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 4
Khảo sát về vốn đầu tư thiết bị, máy mọc, nhà xưởng
Các khoản đầu tư ban đầu
Tổng chi phí ban đầu
Thời gian trích khấu hao
Khấu hao/năm
Triệu đồng
Các loại nhà xưởng
Ô tô tải
Máy móc khác
Tổng
(Giáo viên cung cấp thông tin thời gian trích khấu hao tài sản cố định theo thông tư 45/2013/TT-BTC)
NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHIẾU HỌC TẬP SỐ 4
Các khoản đầu tư ban đầu
Tổng chi phí ban đầu
Thời gian trích khấu hao
Khấu hao/năm
Triệu đồng
Các loại nhà xưởng
2 tỷ đổng
25 năm
80
Ô tô tải
800 triệu
10 năm
80
Máy móc khác
800 triệu
15 năm
53,33
Tổng
213,33
Tiểu chủ đề 5. Xác định mô hình cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp Hiếu Hưng và phân tích đặc điểm doanh nghiệp. 
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 5
Giám đốc
Vẽ sơ đồ cơ cấu tổ chức và phân tích đặc điểm doanh nghiệp của doanh nghiệp
NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHIẾU HỌC TẬP SỐ 5
Sơ đồ cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp Hiếu Hưng
Giám đốc
Kế toán
Tổ
 Vận tải
Tổ
Cưa– xẻ
Tổ
Định hình
Tổ
Hoàn thiện
Tiểu chủ đề 6: Khảo sát cơ hội và hiệu quả kinh doanh cua doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 6
Khảo sát cơ hội và hiệu quả kinh doanh cua doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng từ năm 2014 đến năm 2018
Năm thành lập
Thời gian hoạt động
Cơ hội kinh doanh
Nhu cầu thị trường và mở rộng thị phần đến năm 2018 so với năm 2014
Doanh thu và lợi nhuận hàng năm
Hiệu quả kinh doanh đến năm 2018 so với năm 2014
Mức độ mở rộng quy mô sản xuất đến năm 2018 so với năm 2014
NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHIẾU HỌC TẬP SỐ 6
Năm thành lập
2014
Thời gian hoạt động
4 năm
Cơ hội kinh doanh
Lớn
- Cả huyện có 4 doanh nghiệp
- Có đầu mối nhập nguyên liệu về lớn
- Nhu cầu đồ gỗ lớn
+ DN cung cấp nguyên liệu cho thợ thủ công và cả sản phẩm ra thị trường
+ Là DN nên đáp ứng được mọi nhu cầu của khách hàng hộ gia đình, cơ quan, doanh nghiệp
Nhu cầu thị trường và mở rộng thị phần đến năm 2018 so với năm 2014
Lớn cả về sản phẩm thô và sản phẩm tinh.
- Sản phẩm tinh có đa dạng sản phẩm nên đáp ứng mọi nhu cầu
- Thị phần mở rộng từ trong huyện ra ngoài huyện; cho nhiều đối tượng khách hàng khác nhau
Doanh thu và lợi nhuận hàng năm
- Lợi nhuận DN tăng
- Doanh thu tăng
Hiệu quả kinh doanh đến năm 2018 so với năm 2014
- Lợi nhuận DN tăng
- Thu nhập lao động tăng
- Doanh thu tăng
Mức độ mở rộng quy mô sản xuất đến năm 2018 so với năm 2014
Mở rộng hơn: 
- Mở rộng nhà xưởng
- Tăng máy móc, thiết bị.
- Thu nhập lao động tăng
- Tăng số lượng lao động từ 10 năm 2014 lên 30 năm 2018
- Tăng vốn từ 3 tỷ lên 10 tỷ năm 2018
Tiểu chủ đề 7. Tìm hiểu năng lực sản xuất trung bình, chi phí mua nguyên liệu và doanh thu hàng tháng của doanh nghiệp Hiếu Hưng
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 7
Tìm hiểu năng lực sản xuất trung bình, chi phí mua nguyên liệu và doanh thu hàng tháng của doanh nghiệp Hiếu Hưng
Sản lượng gỗ chế biến trung bình/ tháng
Chi phí mua gỗ nguyên liệu/ tháng
Doanh thu/
tháng
NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHIẾU HỌC TẬP SỐ 7
Sản lượng gỗ chế biến trung bình/ tháng
Chi phí mua gỗ nguyên liệu/ tháng
Doanh thu/
tháng
40m3
40m3 x 12 triệu
40 x 20,3 triệu
852.000.000 đồng
Tiểu chủ đề 8: Từ các thông tin thu thập được, hạch toán kinh doanh sơ bộ ở doanh nghiệp Hiếu Hưng trong một năm.
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 8
Doanh thu
Tổng doanh thu/năm
Chi phí
Trích khấu hao tài sản cố định
Trả tiền lương cho công nhân
Chi phí khác (Điện nước, thuế)
Mua gỗ nguyên liệu
Tổng
Lợi nhuận
Tính trong một năm = tổng thu – tổng chi
NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHIẾU HỌC TẬP SỐ 8
Doanh thu
Tổng doanh thu/nă