Sáng kiến kinh nghiệm Tổ chức một số trò chơi học tập trong dạy học môn khoa học lớp ở 4
Trong chương trình Tiểu học, mỗi môn học có một vai trò riêng. Mỗi môn học đem đến cho học sinh những nguồn kiến thức cơ bản khác nhau và rèn cho các em những kĩ năng, thái độ nhất định, phù hợp với môn học.
Môn Khoa học là môn học không chỉ nhằm cung cấp cho các em kiến thức về môi trường tự nhiên, xã hội, con người mà còn nhằm hình thành, phát triển và rèn cho các em những năng lực và kĩ năng cần thiết, những thái độ và hành vi phù hợp để tiếp tục học tập và vận dụng trong đời sống thực tế. Vì vậy, môn Khoa học là môn học đóng vai trò quan trọng trong nội dung chương trình Tiểu học.
Hiện nay, ngành giáo dục đã và đang thực hiện đổi mới phương pháp dạy học theo hướng “Lấy học sinh làm trung tâm” và “Trường học thân thiện, học sinh tích cực”. Việc đổi mới phương pháp dạy học nhằm mục đích phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo của học sinh, phù hợp với đặc điểm của từng đối tượng học sinh, từng môn học, từng lớp học. Trong đó, người giáo viên đóng vai trò rất quan trọng trong việc tổ chức, hướng dẫn và lôi cuốn được các em tham gia vào các hoạt động học tập, tạo được động lực và hứng thú học tập cho các em. Trong đó trò chơi học tập là một trong những hoạt động mà các em thích nhất và tham gia rất tích cực, sôi nổi. Việc tổ chức các trò chơi học tập lý thú, bổ ích, phù hợp với nội dung bài học và nhận thức của các em sẽ giúp các em tiếp thu kiến thức một cách tự giác, tích cực ; củng cố, khắc sâu và hệ thống kiến thức một cách vững chắc, giúp các em có niềm say mê, hứng thú trong học tập. Nếu giáo viên thực hiện một cách thường xuyên, khoa học các trò chơi học tập trong các môn học trong đó có môn Khoa học thì sẽ nâng cao được chất lượng học tập.
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HOÁ PHÒNG GD&ĐT CẨM THỦY SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM TÊN ĐỀ TÀI TỔ CHỨC MỘT SỐ TRÒ CHƠI HỌC TẬP TRONG DẠY HỌC MÔN KHOA HỌC LỚP Ở 4 Mã SKKN:............. SKKN thuộc lĩnh vực (môn): KHOA HỌC THANH HOÁ NĂM 2023 Sáng kiến kinh nghiệm: Tổ chức một số trò chơi học tập trong dạy học môn Khoa học ở lớp 4 I. PHẦN MỞ ĐẦU I.1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: Trong chương trình Tiểu học, mỗi môn học có một vai trò riêng. Mỗi môn học đem đến cho học sinh những nguồn kiến thức cơ bản khác nhau và rèn cho các em những kĩ năng, thái độ nhất định, phù hợp với môn học. Môn Khoa học là môn học không chỉ nhằm cung cấp cho các em kiến thức về môi trường tự nhiên, xã hội, con người mà còn nhằm hình thành, phát triển và rèn cho các em những năng lực và kĩ năng cần thiết, những thái độ và hành vi phù hợp để tiếp tục học tập và vận dụng trong đời sống thực tế. Vì vậy, môn Khoa học là môn học đóng vai trò quan trọng trong nội dung chương trình Tiểu học. Hiện nay, ngành giáo dục đã và đang thực hiện đổi mới phương pháp dạy học theo hướng “Lấy học sinh làm trung tâm” và “Trường học thân thiện, học sinh tích cực”. Việc đổi mới phương pháp dạy học nhằm mục đích phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo của học sinh, phù hợp với đặc điểm của từng đối tượng học sinh, từng môn học, từng lớp học. Trong đó, người giáo viên đóng vai trò rất quan trọng trong việc tổ chức, hướng dẫn và lôi cuốn được các em tham gia vào các hoạt động học tập, tạo được động lực và hứng thú học tập cho các em. Trong đó trò chơi học tập là một trong những hoạt động mà các em thích nhất và tham gia rất tích cực, sôi nổi. Việc tổ chức các trò chơi học tập lý thú, bổ ích, phù hợp với nội dung bài học và nhận thức của các em sẽ giúp các em tiếp thu kiến thức một cách tự giác, tích cực ; củng cố, khắc sâu và hệ thống kiến thức một cách vững chắc, giúp các em có niềm say mê, hứng thú trong học tập. Nếu giáo viên thực hiện một cách thường xuyên, khoa học các trò chơi học tập trong các môn học trong đó có môn Khoa học thì sẽ nâng cao được chất lượng học tập. Với những lí do đó, tôi đã suy nghĩ, nghiên cứu và tiến hành thực hiện chuyên đề “Tổ chức một số trò chơi học tập trong dạy học môn Khoa học ở lớp 4”. I.2. MỤC TIÊU, NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ TÀI: - Tạo không khí học tập môn Khoa học một cách vui vẻ, sôi nổi và góp phần nâng cao chất lượng, hiệu quả học tập môn Khoa học. - Góp phần thực hiện có hiệu quả việc đổi mới phương pháp dạy học bộ môn Khoa học ở Tiểu học theo hướng phát huy tính tích cực, chủ động và sáng tạo của học sinh. - Giúp các em phát huy trí tuệ, phát triển khả năng phân tích, tư duy sáng tạo. - Tạo ra môi trường học tập và giao tiếp thân thiện, rèn được các kĩ năng cần thiết. Giúp các em biết cách phối hợp, hợp tác với bạn bè trong học tập. I.3. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU: - Học sinh lớp 4A, Trường Tiểu học Cẩm Long. - Các trò chơi được áp dụng và thực hiện trong các tiết dạy môn Khoa học. I.4. GIỚI HẠN, PHẠM VI NGHIÊN CỨU: - Nghiên cứu một số trò chơi của bộ môn Khoa học và các biện pháp để nâng cao hiệu quả của phương pháp trò chơi học tập trong môn Khoa học lớp 4. I.5. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: Để thực hiện được mục đích đề ra, tôi mạnh dạn nghiên cứu, học hỏi, tìm tòi, áp dụng những phương pháp sau: 1. Phương pháp nghiên cứu lí luận (đọc tài liệu), sưu tầm. 2. Phương pháp điều tra. 3. Phương pháp quan sát. 4. Phương pháp đàm thoại. 5. Phương pháp tổng kết, rút kinh nghiệm. 6. Phương pháp thực nghiệm. II. PHẦN NỘI DUNG II.1. Cơ sở lí luận: Lứa tuổi học sinh tiểu học là lứa tuổi rất hiếu động nên các em rất thích tham gia trò chơi đặc biệt là những trò chơi trong học tập vì vui chơi phù hợp với đặc điểm tâm lí của lứa tuổi này. Vì vậy, nếu giáo viên biết tổ chức tốt, hợp lí các trò chơi học tập thì đây sẽ là một hình thức học tập hết sức hứng thú đối với học sinh và góp phần nâng cao hiệu quả học tập môn học. Như chúng ta đã biết, trò chơi học tập có vai trò rất quan trọng trong việc giúp học sinh học tập vì trò chơi học tập là trò chơi có nội dung tri thức gắn với hoạt động học tập của học sinh và gắn với nội dung bài học, giúp học sinh khai thác vốn kinh nghiệm của bản thân để chơi và để học. Trò chơi học tập không chỉ có tác dụng đối với học sinh mà đối với giáo viên cũng có nhiều thuận lợi. Đối với học sinh thì trò chơi học tập có tác dụng cả về mặt rèn luyện trí tuệ lẫn thể chất và các phẩm chất đạo đức như sự kiên trì, nhẫn nại, chịu khó, ham học hỏi, ham tìm tòi ; phát huy các kĩ năng, năng lực như quan sát, phân tích, so sánh, xử lí tình huống ; đồng thời các em được rèn tính mạnh dạn, nhanh nhẹn, cởi mở, rèn kĩ năng học tập hợp tác và tiếp thu bài tự giác, tích cực hơn . Đối với giáo viên thì việc tổ chức trò chơi học tập giúp giáo viên không phải giảng giải, truyền đạt tri thức nhiều mà chỉ cần tổ chức, hướng dẫn và theo dõi, ghi nhận mặt tốt, bổ sung những thiếu sót của các em. Qua trò chơi, giáo viên có thể kiểm tra, nắm bắt tình hình học tập của các em một cách cụ thể, chính xác để có biện pháp giúp các em rèn luyện, phát huy. Bên cạnh đó, trò chơi còn tạo được sự hứng thú học tập của học sinh, giờ học tránh được không khí suy nghĩ căng thẳng, mệt mỏi, làm thay đổi không khí lớp học, tiết học trở nên vui vẻ, nhẹ nhàng, thân thiện, gắn liền với mục tiêu “Học mà chơi, chơi mà học”. II.2. Thực trạng: a. Thuận lợi - khó khăn: * Thuận lợi: - Các em đã được làm quen với một số trò chơi học tập từ các lớp dưới qua việc các giáo viên tổ chức trong các tiết học. - Nhà trường quan tâm, tạo điều kiện và giúp đỡ thực hiện các biện pháp để phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động học tập của học sinh thông qua việc tổ chức chuyên đề về trò chơi học tập. - Đội ngũ giáo viên trong khối dày dạn kinh nghiệm nên có thể học hỏi, hỗ trợ lẫn nhau khi cần thiết. * Khó khăn: - Dù lớp dưới có tổ chức trò chơi học tập nhưng chưa được thực hiện thường xuyên. Một số giáo viên vẫn chú trọng đến việc giảng dạy, truyền thụ kiến thức thông qua các phương pháp giảng giải, đàm thoại - Lớp tôi đang giảng dạy có tất cả là 27 em, trong đó có 27 em là học sinh dân tộc thiểu số . Một số em học còn trầm, chưa mạnh dạn, tự tin và ngại tham gia các trò chơi học tập. - Đa số các em ghi nhớ kiến thức của bài học một cách thụ động, máy móc. - Một số em chưa có ý thức tập trung, học hỏi, tìm tòi học môn Khoa học. - Một số đồ dùng chưa đủ để thực hiện các trò chơi học tập trong môn học. b. Thành công - hạn chế: * Thành công: Việc đưa trò chơi học tập vào các tiết học của môn Khoa học giúp tiết học sôi nổi, vui vẻ và thu hút được nhiều học sinh tham gia học tập. Việc tiếp thu và ghi nhớ kiến thức của học sinh cũng trở nên chủ động hơn. * Hạn chế: - Đối với một số em, có một số trò chơi học tập được lặp lại khiến các em cảm thấy không hứng thú khi tham gia. - Một số trò chơi phải đầu tư nhiều về đồ dùng và cách thiết kế trò chơi. c. Mặt mạnh - mặt yếu: * Mặt mạnh: Các giáo viên đều đã được tham gia chuyên đề về trò chơi học tập và đa số đã vận dụng vào trong các môn học, tiết học. Thông qua các tiết dự giờ, các giáo viên đã học hỏi lẫn nhau về việc tìm tòi và cách thức tổ chức trò chơi học tập. * Mặt yếu: Dù đã tiến hành tổ chức các trò chơi trong các tiết học của môn học Khoa học và các môn học khác và đã thu được kết quả nhất định nhưng vẫn chưa thể khắc phục được hết tình trạng một số học sinh chưa tích cực, mạnh dạn học tập, một số em vẫn chưa thực sự ham thích tham gia vào trò chơi học tập. d. Các nguyên nhân, các yếu tố tác động: - Các em chưa nắm được mục đích, tác dụng của trò chơi học tập. - Một số em chưa nắm rõ được luật chơi, cách chơi nên ngại tham gia. - Giáo viên đưa ra trò chơi chưa hợp lí, chưa thú vị, hấp dẫn nên chưa tạo được hứng thú cho các em, chưa lôi cuốn được các em tham gia vào trò chơi. - Một số trò chơi quá dễ khiến các em thấy nhàm chán nên các em không muốn chơi hoặc trò chơi quá khó, có em không biết chơi nên không thể tham gia. - Giáo viên chưa có sự chuẩn bị kĩ lưỡng nên lúng túng về thời gian, cách tổ chức, các tình huống xảy ra làm cho trò chơi bị bỏ dở hoặc kéo dài vượt quá thời gian quy định. - Một số học sinh có tính nhút nhát, chưa mạnh dạn, mang tâm lí sợ chơi không được sẽ ảnh hưởng đến kết quả thi đua của tổ, nhóm. e/ Phân tích, đánh giá các vấn đề về thực trạng mà đề tài đã đặt ra: Trong những năm qua, mặc dù đã tổ chức đổi mới phương pháp dạy học nhằm mục đích phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo của học sinh trong đó có trò chơi học tập nhưng một số giáo viên vẫn còn chú trọng đến việc truyền thụ kiến thức với mục đích giúp học sinh tiếp thu được kiến thức, giúp học sinh học tốt hơn nhưng điều đó nói lên rằng một phần nào đó có một số em tiếp thu thụ động và không chú ý đến bài học. Ở lớp 4, lượng kiến thức tương đối nhiều, có khi giáo viên không đủ giờ để dạy nên các trò chơi bị bỏ qua, tiết học có vẻ nặng nề. Một số giáo viên có sử dụng các trò chơi học tập nhưng còn hạn chế, còn thực hiện một cách hình thức hoặc có sử dụng thì cũng ở mức gượng ép, miễn cưỡng. Bên cạnh đó, một số giáo viên có sử dụng trò chơi học tập nhưng chưa phát huy được tác dụng của nó và chưa tạo ra được không khí học tập sôi nổi, vui vẻ cho học sinh, có thể vì đó là những trò chơi chưa phù hợp do giáo viên chưa chọn lọc kĩ, trò chơi chưa phù hợp với nội dung bài học, chưa thu hút được nhiều học sinh tham gia hoặc trò chơi quá khó khiến các em ngại tham gia Một số giáo viên có tổ chức trò chơi chỉ mang tính chất làm cho lớp học sôi nổi nhưng không mang lại hiệu quả và không thu được kết quả về kiến thức bài học. Qua việc tổ chức trò chơi học tập trong các môn học nói chung và môn Khoa học nói riêng, tôi nhận thấy được mức độ khác nhau về mong muốn và khả năng tham gia trò chơi học tập của các em. Một số em thì rất thích tham gia trò chơi, tham gia rất tích cực, sôi nổi và thu được kết quả về kiến thức. Ngược lại, một số em khác thì không thích tham gia, chỉ ngồi xem bạn chơi, khi bị bắt buộc mới tham gia trò chơi học tập và có một số em tích cực, hăng hái nhưng chưa đạt kết quả về mặtkiến thức mà chỉ tham gia với tinh thần vui chơi. II.3. Các biện pháp thực hiện: a. Mục tiêu của các biện pháp: Việc đưa ra các biện pháp để thực hiện trò chơi học tập nhằm mục đích chủ yếu và quan trọng nhất là tạo ra các giờ học sôi nổi, tích cực, vui vẻ, nhẹ nhàng, đầy tính thân thiện, hợp tác giữa trò với trò và giữa thầy với trò. Qua đó, các em sẽ tiếp thu được kiến thức một cách chủ động, dễ dàng và chắc chắn. b. Nội dung và cách thức thực hiện các biện pháp: 1/ Quy trình xây dựng, thiết kế trò chơi: Để thực hiện tốt trò chơi học tập thì trước hết giáo viên cần phải nắm rõ quy trình xây dựng, thiết kế trò chơi. Theo Tài liệu tập huấn về phương pháp tổ chức trò chơi học tập ở Tiểu học thì quy trình đó gồm các bước sau: 1.1. Chuẩn bị trò chơi: Để có một trò chơi học tập tổ chức đạt hiệu quả thì giáo viên cần chuẩn bị trò chơi như sau: * Nghiên cứu tài liệu: + Chương trình sách giáo khoa (tài liệu hướng dẫn học tập). + Hệ thống sách tham khảo: sách báo, các tài liệu về trò chơi học tập. * Nghiên cứu thực tế lớp học: + Nghiên cứu tình hình lớp học: có HS khuyết tật không, nhu cầu, sở thích, hoàn cảnh của mỗi em ra sao ? + Tìm hiểu xem học sinh lớp yếu ở mạch kiến thức nào để lựa chọn trò chơi cho phù hợp. 1.2. Lựa chọn trò chơi: - Các trò chơi học tập được lựa chọn phải đáp ứng đầy đủ những yêu cầu của mục tiêu bài học và môn học. Các trò chơi học tập phải đưa ra được các nhiệm vụ học tập gắn với nội dung của bài học. Để đáp ứng được các yêu cầu nêu trên, giáo viên cần phải xác định rõ mục tiêu của bài học, lựa chọn các phương pháp và hình thức tổ chức dạy học sao cho phù hợp với nội dung từng phần, từng bài học, môn học và biết vận dụng linh hoạt trong tiết dạy sao cho tiết học trở nên sinh động, nhẹ nhàng, học sinh tiếp thu bài tích cực, chủ động hơn. Tuỳ từng bài mà giáo viên sử dụng phương pháp Trò chơi học tập cho thích hợp. Phải lựa chọn các trò chơi có sự đa dạng về chủ đề, phong phú về cách chơi. - Giáo viên có thể thay thế các trò chơi học tập một cách linh hoạt dựa trên hình thức, cách chơi và luật chơi. Sự thay thế đó tạo cho giáo viên có cơ hội tổ chức nhiều trò chơi học tập phù hợp với tình hình lớp học của mình. - Lựa chọn trò chơi học tập phải đảm bảo các yếu tố: lứa tuổi, vừa sức ; áp dụng vào khi nào trong tiến trình bài dạy và trong chương trình. Trò chơi học tập môn Khoa học lớp 4 thường được tổ chức vào phần khám phá, hình thành kiến thức mới và củng cố, hệ thống hóa kiến thức đã học. 1.3. Xây dựng và thiết kế trò chơi: * Các nguyên tắc: Các trò chơi học tập phải đảm bảo các nguyên tắc sau: + Phải gắn với nội dung bài học ; đảm bảo điều kiện về thời gian trong tiết học. + Phải mang ý nghĩa giáo dục: Giáo dục cho học sinh về tinh thần đoàn kết, hỗ trợ lẫn nhau ; sự hợp tác, thân thiện ; sự nhiệt tình, mạnh dạn, nhanh nhẹn + Phải nhằm mục đích hình thành, củng cố, khắc sâu nội dung bài và các kĩ năng cần thiết. + Phải phù hợp với đặc điểm tâm lý, khả năng học tập của từng đối tượng học sinh, phù hợp với khả năng của người tổ chức, hướng dẫn và điều kiện về cơ sở vật chất của nhà trường. + Phải lôi cuốn được học sinh tham gia và tạo được hứng thú đối với các em. Đặc biệt, khi tổ chức các trò chơi học tập cho học sinh trong các môn học nói chung và môn Khoa học nói riêng thì giáo viên cần giúp học sinh hiểu mục đích của trò chơi: Để khám phá và tiếp thu được những kiến thức gì, để củng cố hay khắc sâu, hệ thống những kiến thức gì ? Rèn luyện những tố chất nào ? * Thiết kế trò chơi học tập gồm các bước như sau: + Mục đích: Nêu rõ mục đích của trò chơi nhằm hình thành, ôn luyện, củng cố kiến thức, kỹ năng nào ? + Đồ dùng, đồ chơi: Giới thiệu, hướng dẫn cách sử dụng đồ dùng trong trò chơi. + Luật chơi: Nêu rõ luật chơi, quy định cụ thể khi tổ chức trò chơi. + Số người tham gia (cá nhân hoặc nhóm): Quy định cụ thể số người (đối với cá nhân) ; số nhóm và số người trong mỗi nhóm (đối với nhóm). + Cách chơi: Nêu rõ ràng về cách chơi và có thể cho học sinh thực hiện mẫu. 1.4. Cách tiến hành trò chơi: Gồm các bước: - Giới thiệu về trò chơi: Nêu tên, mục đích của trò chơi. - Hướng dẫn cách chơi: vừa mô tả (về số người tham gia, các vật dụng để chơi; cách chơi; cách xác nhận và cách tính điểm của trò chơi), vừa thực hành (nếu có). - Thực hiện trò chơi: chơi thử và chơi thật. - Nhận xét kết quả qua trò chơi, thái độ của người tham dự. Có hình thức “phạt” vui, nhẹ nhàng đối với những học sinh phạm luật. - Qua trò chơi, một số học sinh nêu kiến thức, kỹ năng trong bài học mà trò chơi đã thể hiện. 2/ Một số biện pháp để giúp học sinh phát huy tính tích cực và có hứng thú tham gia trò chơi học tập: Đối với những học sinh chưa có hứng thú, chưa có động lực tham gia trò chơi học tập hoặc còn nhút nhát, chưa tự tin (có thể do các em sợ không thực hiện được, sợ ảnh hưởng đến kết quả của nhóm) để tham gia cùng các bạn thì tôi đã thực hiện một số biện pháp như sau: - Hướng học sinh xác định rõ mục đích của trò chơi học tập là tạo không khí sôi nổi, vui tươi, thoải mái, thân thiện trong tiết học và giúp các em dễ dàng tiếp thu kiến thức, không đặt nặng đến vấn đề kết quả thi đua giữa các nhóm, cá nhân. - Có những lúc cần thiết thì chọn và tổ chức những trò chơi học tập phù hợp với từng đối tượng học sinh. Đối với học sinh còn nhút nhát, học sinh yếu thì đầu tiên chọn những trò chơi dễ, khi các em quen dần thì tăng dần mức độ của trò chơi và giúp các em cùng tham gia với các bạn còn lại để tạo ra sự hòa đồng, thân thiện và hợp tác trong lớp. - Tạo ra không khí sôi nổi, thoải mái trong lớp khi các nhóm, cá nhân tham gia trò chơi học tập bằng cách cả lớp và giáo viên cùng cổ vũ, động viên, khuyến khích để các em thêm tự tin, mạnh dạn, cảm thấy thoải mái khi tham gia trò chơi. - Đối với những trò chơi học tập có sử dụng các đồ dùng học tập thì giáo viên cần chuẩn bị kĩ lưỡng, tạo ra đồ dùng có sự hấp dẫn để lôi cuốn học sinh. - Đối với những trò chơi học tập có mức độ tương đối khó, các em chưa nắm rõ cách chơi thì giáo viên phải nêu rõ ràng cách thức thực hiện, chọn một nhóm thực hiện chơi thử (có thể 1 - 2 lần) để các em nắm rõ hơn. - Khi các em tham gia trò chơi, giáo viên cần có sự khen ngợi, động viên, khích lệ kịp thời về một mặt tốt nào đó dù nhỏ như tặng một bông hoa, tràng pháo tay, để các em cảm thấy bản thân đã làm được việc cho nhóm và từ đó thấy tự tin hơn. 3/ Một số trò chơi đã vận dụng thực hiện trong các tiết học và dự kiến tổ chức trong các tiết học sau: Trong môn Khoa học, tôi thường tổ chức trò chơi học tập cho học sinh vào phần giới thiệu bài, hình thành kiến thức mới và củng cố, khắc sâu kiến thức. Cụ thể, tôi đã thực hiện và dự kiến đưa ra các trò chơi trong một số tiết học như sau (trong đó có một số trò chơi tôi tự tìm tòi và có những trò chơi tôi thực hiện và tham khảo thêm trong sách giáo khoa, sách giáo viên và tài liệu tham khảo): Tên bài học Tên trò chơi Mục đích tổ chức trò chơi Con người cần gì để sống ? Đi tìm điều kiện sống (Cuộc hành trình đến hành tinh khác) Củng cố kiến thức của bài về những điều kiện để duy trì sự sống của cơ thể. Trao đổi chất ở người Thi vẽ đúng, vẽ nhanh Hệ thống kiến thức đã học về sự trao đổi chất giữa cơ thể người với môi trường. Trao đổi chất ở người (Tiếp theo) Ghép chữ vào sơ đồ Hình thành kiến thức về mối quan hệ giữa các cơ quan của người trong việc trao đổi chất. Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn Nối đúng, nối nhanh Hình thành kiến thức về việc phân loại và nhận biết các loại thức ăn, đồ uống (theo nguồn gốc). Vai trò của chất đạm và chất béo Nối đúng, nối nhanh Ai nhanh, ai đúng ? Hình thành kiến thức về việc phân loại và xác định nguồn gốc của thức ăn chứa chất đạm và chất béo (nguồn gốc động vật và thực vật). Vai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ Thi kể tên và xác định nguồn gốc các thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ Hình thành kiến thức về một số thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng, chất xơ và nhận ra nguồn gốc của các thức ăn đó. Tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn ? Đi chợ - Khởi động, giới thiệu bài. - Thực hành vận dụng kiến thức đã học. Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ? Thi kể tên các món ăn chứa nhiều chất đạm Hình thành kiến thức: Lập ra tên các món ăn chứa nhiều chất đạm. Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn Thi kể tên các món ăn cung cấp nhiều chất béo Hình thành kiến thức: Lập ra tên các món ăn chứa nhiều chất béo. Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn Gắn đúng, gắn nhanh Trò chơi “Phỏng vấn” (Tập làm chuyên gia) Khởi động, giới thiệu bài. Củng cố kiến thức đã học về việc ăn nhiều rau và quả chín ; vệ sinh an toàn thực phẩm. Một số cách bảo quản thức ăn Nối đúng, nối nhanh Củng cố kiến thức về các cách bảo quản thức ăn. Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng Làm bác sĩ Củng cố kiến thức đã học trong bài về cách phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng. Phòng bệnh béo phì Đóng vai Giáo dục về thái độ đối với người bị bệnh béo phì. Phòng một số bệnh lây qua đường tiêu hóa Trò chơi Đóng vai Thi kể tên các bệnh lây qua đường tiêu hóa Khởi động, giới thiệu bài. Nắm được tên một số bệnh lây qua đường tiêu hóa. Bạn cảm thấy thế nào khi bị bệnh ? Trò chơi Đóng vai Hình thành thói quen nói với người lớn khi cơ thể cảm thấy khó chịu. Ăn uống khi bị bệnh Em tập làm bác sĩ Thực hành vận dụng bài học và củng cố kiến thức đã học về cách ăn uống khi bị bệnh. Phòng tránh tai nạn đuối nước Đóng vai Hình thành ý thức phòng tránh tai nạn đuối nước. Ôn tập: Con người và sức khỏe Ai nhanh, ai đúng ? Ai chọn thức ăn hợp lí ? - Hệ thống, củng cố các kiến thức về chủ đề Con người và sức khỏe. - Vận dụng kiến thức đã học vào thực tế. Nước có những tính chất gì ? Ai nhanh, ai đúng ? Hệ thống kiến thức đã học về các tính chất của nước. Ba thể của nư
Tài liệu đính kèm:
- sang_kien_kinh_nghiem_to_chuc_mot_so_tro_choi_hoc_tap_trong.doc