SKKN Xây dựng Chuyên đề dạy học tích hợp các bài thực hành gắn với hoạt động trải nghiệp thực tế ở doanh nghiệp – phần Tạo lập doanh nghiệp môn công nghệ 10 cho học sinh khối 10 trường THPT Lê Viết Tạo nhằm nâng cao hiệu quả dạy học
Xuất phát từ yêu cầu đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo đáp ứng
yêu cầu công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong điều kiện phát triển kinh tế thị
trường theo định hướng xã hội chủ nghĩa và hội nhập quốc tế, trong đó cần đổi
mới mạnh mẽ và đồng bộ các yếu tố cơ bản của giáo dục, đào tạo theo hướng
coi trọng phát triển phẩm chất, năng lực của người học. Nâng cao chất lượng,
hiệu quả nghiên cứu và ứng dụng khoa học, công nghệ theo Nghị quyết 29 tại
Hội Nghị Trung ương VIII khóa XI của Ban Chấp hành Trung ương Đảng.
Thực hiện nguyên lý giáo dục học đi đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao
động sản xuất, lý luận gắn liền với thực tiễn, giáo dục nhà trường kết hợp với
giáo dục gia đình và giáo dục xã hội. Bộ môn Công nghệ là môn học mang
nhiều tính kĩ thuật, thực tiễn gần gũi với đời sống và sản xuất. Dạy học môn
công nghệ phải là môn học đi đầu trong thực hiện nguyên lý giáo dục.
Xuất phát từ phong trào “Khởi nghiệp” trước cuộc cách mạng công nghiệp
4.0, cần phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo, tự giác trong việc học tập và
tiếp cận nhanh với khoa học, công nghệ thế giới, hình thành tư duy nhạy bén
trong kinh doanh là điều cần thiết phải trang bị cho học sinh trong công tác
hướng nghiệp ở trường THPT.
Trong môn công nghệ 10, phần “Tạo lập doanh nghiệp” các tiết dạy thực
hành nội dung mới chỉ thiết kế theo kiểu vận dụng kiến thức lý thuyết để giải
quyết các bài tập tình huống lý thuyết, tổ chức trên lớp học, không gắn với trải
nghiệp thực tế vì vậy gây nhàm chán, thiếu thực tế, phát huy kém tính tích cực,
chủ động, sáng tạo và không gây hứng thú trong học tập của học sinh; các bài
thực hành tổ chức riêng lẻ không hệ thống. Xuất phát từ những tồn tại đó cần
phải thiết kế lại các bài thực hành thành một chuyên đề tích hợp dạy thực hành
qua trải nghiệp thực tế mang tính hệ thống, có logic, có tính ứng dụng, tính khả
thi và đảm bảo nâng cao chất lượng hiệu quả dạy học. Vì vậy chúng tôi xây
dựng sáng kiến: “Xây dựng chuyên đề dạy học tích hợp các bài thực hành
gắn với hoạt động trải nghiệp thực tế ở doanh nghiệp – phần Tạo lập doanh
nghiệp môn công nghệ 10 cho học sinh khối 10 trường THPT Lê Viết Tạo
nhằm nâng cao hiệu quả dạy học”.
1 1. Mở đầu 1.1. Lí do chọn đề tài Xuất phát từ yêu cầu đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo đáp ứng yêu cầu công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong điều kiện phát triển kinh tế thị trường theo định hướng xã hội chủ nghĩa và hội nhập quốc tế, trong đó cần đổi mới mạnh mẽ và đồng bộ các yếu tố cơ bản của giáo dục, đào tạo theo hướng coi trọng phát triển phẩm chất, năng lực của người học. Nâng cao chất lượng, hiệu quả nghiên cứu và ứng dụng khoa học, công nghệ theo Nghị quyết 29 tại Hội Nghị Trung ương VIII khóa XI của Ban Chấp hành Trung ương Đảng. Thực hiện nguyên lý giáo dục học đi đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao động sản xuất, lý luận gắn liền với thực tiễn, giáo dục nhà trường kết hợp với giáo dục gia đình và giáo dục xã hội. Bộ môn Công nghệ là môn học mang nhiều tính kĩ thuật, thực tiễn gần gũi với đời sống và sản xuất. Dạy học môn công nghệ phải là môn học đi đầu trong thực hiện nguyên lý giáo dục. Xuất phát từ phong trào “Khởi nghiệp” trước cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, cần phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo, tự giác trong việc học tập và tiếp cận nhanh với khoa học, công nghệ thế giới, hình thành tư duy nhạy bén trong kinh doanh là điều cần thiết phải trang bị cho học sinh trong công tác hướng nghiệp ở trường THPT. Trong môn công nghệ 10, phần “Tạo lập doanh nghiệp” các tiết dạy thực hành nội dung mới chỉ thiết kế theo kiểu vận dụng kiến thức lý thuyết để giải quyết các bài tập tình huống lý thuyết, tổ chức trên lớp học, không gắn với trải nghiệp thực tế vì vậy gây nhàm chán, thiếu thực tế, phát huy kém tính tích cực, chủ động, sáng tạo và không gây hứng thú trong học tập của học sinh; các bài thực hành tổ chức riêng lẻ không hệ thống. Xuất phát từ những tồn tại đó cần phải thiết kế lại các bài thực hành thành một chuyên đề tích hợp dạy thực hành qua trải nghiệp thực tế mang tính hệ thống, có logic, có tính ứng dụng, tính khả thi và đảm bảo nâng cao chất lượng hiệu quả dạy học. Vì vậy chúng tôi xây dựng sáng kiến: “Xây dựng chuyên đề dạy học tích hợp các bài thực hành gắn với hoạt động trải nghiệp thực tế ở doanh nghiệp – phần Tạo lập doanh nghiệp môn công nghệ 10 cho học sinh khối 10 trường THPT Lê Viết Tạo nhằm nâng cao hiệu quả dạy học”. 1.2. Mục đích nghiên cứu - Xây dựng được chuyên đề dạy học tích hợp phần lâm sản với các bài thực hành phần tạo lập doanh nghiệp. - Ứng dụng dạy học chuyên đề trên gắn với hoạt động trải nghiệm sáng tạo tại doanh nghiệp ở địa bàn gần nhà trường nhằm nâng cao hiệu quả dạy học công nghệ 10 tại trường THPT Lê Viết Tạo. 1.3. Đối tượng nghiên cứu: học sinh lớp 10 trường THPT Lê Viết Tạo 1.4. Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu lý thuyết Thăm dò ý kiến đồng nghiệp Nghiên cứu khoa học sư phạm ứng dụng 2 2. Nội dung sáng kiến kinh nghiệm 2.1. Cơ sở lí luận của sáng kiến kinh nghiệm - Căn cứ yêu cầu đổi mới theo Nghị quyết 29 tại Hội Nghị Trung ương VIII khóa XI của Ban Chấp hành Trung ương Đảng về đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo. - Căn cứ Nguyên lý giáo dục (theo Luật Giáo dục 2005). Hoạt động giáo dục phải được thực hiện theo nguyên lý học đi đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao động sản xuất, lý luận gắn liền với thực tiễn, giáo dục nhà trường kết hợp với giáo dục gia đình và giáo dục xã hội. - Căn cứ chuẩn kiến thức, kĩ năng, yêu cầu về thái độ đối với học sinh của chương trình môn Công nghệ ban hành theo quyết định 16/2006/QĐ-BGDĐT ngày 05/5/2006; Khung phân phối chương trình (KPPCT) hiện hành của Bộ GDĐT. Căn cứ phân phối chương trình THPT môn Công nghệ do Sở GD&ĐT Thanh Hóa phát hành năm 2011. Căn cứ công văn số: 1412/SGDĐT- GDTrH của Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Thanh hóa ngày 15/7/2016 về việc Hướng dẫn triển khai xây xựng chương trình giáo dục nhà trường phổ thông. 2.2. Thực trạng vấn đề trước khi áp dụng sáng kiến kinh nghiệm - Nội dung kiến thức các bài thực hành có mối liên hệ với nhau tuy nhiên phân phối chương trình xây dựng được thực hiện ở các tiết học riêng lẻ và tách biệt nhau vì vậy nếu chuyển từ thực hành bằng giải quyết tình huống lý thuyết trên lớp sáng thực hành trải nghiệm thực tế ở cơ sở sản xuất nhiều tiết khác nhau sẽ khó thực hiện và mất thời gian cho việc tổ chức đi lại. - Điều kiện để thực hiện các bài thực hành ở các bài nêu trên có 02 tiết được triển khai ở trên lớp học với cách thức vận dụng kiến thức để giải quyết các bài tập tình huống đơn giản. Tuy là thực hành nhưng vẫn mang tính lý thuyết, thiếu tính hấp dẫn, thiếu trực quan sinh động, không gắn liền với điều kiện thực tế ở địa phương. - Đối với 2 tiết giáo dục hướng nghiệp “Tìm hiểu một số cơ sở sản xuất ở địa phương’’ cần phải được tiến hành ở cơ sở sản xuất, doanh nghiệp ở khoảng cách gần với nhà trường để đảm bảo việc đi lại an toàn giao thông, tiết kiệm thời gian biểu cho hoạt động dạy học. Nếu khoảng cách quá xa thì phải mất nhiều thời gian để di chuyển tới cơ sở sản xuất vì vậy ảnh hưởng tới kế hoạch giảng dạy và thiếu tính khả thi. - Việc tổ chức dạy học thực hành thông qua hoạt động trải nghiệm tại doanh nghiệp cần được doanh nghiệp sẵn sàng tạo điều kiện giúp đỡ và hợp tác với nhà trường trong công tác tổ chức dạy học tại doanh nghiệp. Ở địa bàn gần với nhà trường có doanh nghiệp Hiếu Hưng - một doanh nghiệp nhỏ chuyên chế biến đồ gỗ, ngay sát kề với trường THPT Lê Viết Tạo (chỉ cách nhau một bức tường) và luôn sẵn sàng giúp đỡ, phối hợp và tạo điều kiện cho nhà trường tổ chức hoạt động dạy học tại doanh nghiệp. Đây là điều kiện “vàng’’ cho dạy học thực hành môn công nghệ 10 phần Kinh doanh và tạo lập doanh nghiệp không chỉ ở năm học 2016 – 2017 và ở các năm học tiếp theo. Có được địa chỉ tốt như vậy nhưng 3 cần xây dựng được chuyên đề phù hợp để tối đa hóa hiệu quả sử dụng cơ sở sản xuất phục vụ dạy học là điều cần thiết. 2.3. Các sáng kiến kinh nghiệm hoặc các giải pháp đã sử dụng để giải quyết vấn đề 2.3.1. Xây dựng chuyên đề dạy học tích hợp thực hành phần tạo lập doanh nghiệp tại doanh nghiệp Hiếu Hưng môn công nghệ 10. Chuyên đề Tích hợp dạy học thực hành phần tạo lập doanh nghiệp tại doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng môn công nghệ 10 (thời lượng 5 tiết trong đó học sinh tự nghiên cứu ở nhà tương đương 1 tiết) A. L O CH N CHU N ĐỀ Trong chương trình Công nghệ 10, các bài 48,50, 52 và 2 tiết giáo dục hướng nghiệp có những nội dung liên quan về vấn đề doanh nghiệp và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp trong lĩnh vực lâm nghiệp. + Bài 48 (tiết 30): Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và một số sản phẩm lâm nghiệp. + Bài 52 (tiết 35): Thực hành – Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh + Bài 56 (tiết 46) Thực hành xây dựng kế hoạch kinh doanh + Tiết 48,49: Hướng nghiệp với chủ đề tìm hiểu thực tế một số nghề thuộc lĩnh vực sản xuất nông lâm ngư nghiệp. Từ những nội dung trên được lựa chọn xây dựng chuyên đề nhằm kết nối kiến thức về kinh doanh với các sản phẩm lâm nghiệp với thời lượng vẫn 5 tiết nhưng thực hiện hoạt động dạy học thực tế là 4 tiết, còn 1 tiết học sinh tự thực hiện hoạt động học ở nhà. Điều quan trọng nhất là chúng tôi chọn được địa chỉ doanh nghiệp gần trường để các em học sinh được thăm quan, trải nghiệm thực tế qua cách thức tổ chức dạy học thực hành ở nơi có khoảng cách gần đảm bảo cho việc dạy học có tính khả thi cao và đem lại hiệu quả cao trong hoạt động dạy và học. Gắn liền hoạt động dạy học lý thuyết với hoạt động trải nghiệm sáng tạo. Đảm bảo nguyên tắc giáo dục “lý thuyết gắn liền thực hành, lý luận gắn liền thực tiễn”. Thông qua đó tạo điều kiện cho học sinh được hoạt động nhiều hơn, trải nghiệm nhiều hơn và vận dụng được kiến thức đã học giải quyết vấn đề thực tiễn nhằm phát triển năng lực của học sinh; giáo viên có qu thời gian nhiều hơn để vận dụng các phương pháp, k thuật dạy học tích cực trong quá trình dạy học. Kích thích tính chủ động, tích cực, sáng tạo của học sinh. Củng cố kiến thức, k năng và phát triển năng lực học sinh. B. N UN CHU N ĐỀ Căn cứ vào nội dung chương trình và SGK Công nghệ 10, chuyên đề này u tr u v u + Khảo sát hoạt động chế biến gỗ của doanh nghiệp Hiếu Hưng để hình thành kiến thức về các sản phẩm từ gỗ, quy trình chế biến gỗ. + Vận dụng kiến thức đã học để xác định thị trường, lĩnh vực sản xuất kinh doanh, loại hình doanh nghiệp và cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp Hiếu Hưng. 4 + Vận dụng kiến thức để đánh giá thực tế cơ hội kinh doanh và khả năng lựa chọn lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp. + Xây dựng kế hoạch kinh doanh thông qua việc hạch toán kinh doanh tại doanh nghiệp Hiếu Hưng. + Vận dụng kiến thức để xác định mô hình doanh nghiệp và đánh giá hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp qua trải nghiệm thực tế ở doanh nghiệp. + Thông qua trải nghiệm thức tế tại doanh nghiệp đề xuất giải pháp phát triển kinh doanh cho doanh nghiệp. C. MỤC T U CỦ CHU N ĐỀ * Kiến thức - Trình bày được các sản phẩm từ gỗ, nêu được quy trình chế biến gỗ. - Củng cố được các khái niệm: kinh doanh, doanh nghiệp, công ty, thị trường, cơ hội kinh doanh, hạch toán kinh doanh, kế hoạch kinh doanh, cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp. - Vận dụng các tiêu chí để xác định doanh nghiệp nhỏ. - Phân tích những thuận lợi và khó khăn; lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp nhỏ qua thực tế sản xuất ở doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng. - Lựa chọn và xác định được cơ hội kinh doanh phù hợp cho doanh nghiệp qua phân tích thực tế sản xuất ở doanh nghiệp Hiếu Hưng. - Vận dụng kiến thức đánh giá hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp Hiếu Hưng. - Xác định được kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp thông qua vận dụng kiến thức để hạch toán được chi phí, doanh thu và lợi nhuận của doanh nghiệp Hiếu Hưng. - Qua tìm hiểu thực tế sản xuất tại doanh nghiệp Hiếu Hưng đề xuất được một số biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp. * Kỹ năng Rèn luyện các k năng tính toán, phân tích, tổng hợp, so sánh, hoạt động nhóm, thảo luận, trình bày báo cáo *Thái độ - Thái độ nghiêm túc, tích cực, chủ động trong học tập và làm việc theo quy trình, đảm bảo an toàn trong động lao động. - Hình thành hứng thú kinh doanh. * Đ nh hướng các năng lực được h nh thành Thông qua việc học tập chuyên đề này sẽ góp phần hình thành cho học sinh các năng lực sau: - Năng lực tự học - Năng lực sáng tạo - Năng lực giải quyết vấn đề - Năng lực giao tiếp - Năng lực hợp tác - Năng lực sử dụng ngôn ngữ - Năng lực tính toán 5 - Năng lực tự quản lý D. N SO N C U H T P SỬ ỤN TRON PH ẾU H C T P Khảo sát các sản phẩm chế biến từ gỗ của doanh nghiệp Hiếu Hưng? Khảo sát về thiết bị, máy mọc, nhà xưởng và lao động? Tìm hiểu về doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng? Tính toán về vốn đầu tư thiết bị, máy mọc, nhà xưởng? Phân tích thuận lợi, khó khăn của loại hình doanh nghiệp như doanh nghiệp Hiếu Hưng? Vẽ sơ đồ cơ cấu tổ chức và phân tích đặc điểm doanh nghiệp của doanh nghiệp? Tìm hiểu năng lực sản xuất trung bình, chi phí mua nguyên liệu và doanh thu hàng tháng của doanh nghiệp Hiếu Hưng? Tìm hiểu và đánh giá hoạt động của doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng từ năm 2014 đến năm 2017? Từ các thông tin thu thập được, hạch toán kinh doanh sơ bộ ở doanh nghiệp Hiếu Hưng trong một năm? Đề xuất một số biện pháp năng cao hiệu quả kinh doanh cho doanh nghiệp Hiếu Hưng? E. KẾ HO CH H C CHU N ĐỀ Tiết học Nội dung H nh thức tổ chức dạy học Kết quả/Sản phẩm dự kiến Tiết 1,2 Phân chia nhóm, phân công nhiệm vụ, quán triệt nội quy Tại lớp Xác định mục tiêu bài thực hành, phân chia nhóm, các nhóm xác định công việc thực hiện Thực nghiệm sản xuất Tại doanh nghiệp Các nhóm thu thập thông tin cho phiếu học tập điều tra doanh nghiệp Thực nghiệm sản xuất Tại doanh nghiệp Các nhóm thu thập thông tin cho phiếu học tập điều tra doanh nghiệp 6 Tiết 3 Thực hiện tổng hợp và viết báo cáo Ở nhà Các nhóm hoàn thiện phiếu học tập, trả lời các câu hỏi, viết báo cáo Tiết 4,5 Trình bày báo cáo, nhận xét, tổng hợp và đánh giá Tại lớp Các nhóm trình bày báo cáo thu hoạch G. TH ẾT KẾ T ẾN TR NH H C 1. Chuẩn b của V và HS u - Bài thiết kế chuyên đề và các phiếu học tập. - Tranh ảnh, video quá trình sản xuất chế biến gỗ của doanh nghiệp - Liên hệ với doanh nghiệp trong tổ chức thực hành và thăm quan. u HS: - Tài liệu học tập (SGK), viết báo cáo thu hoạch, tự xác định cách tiếp cận với chủ thể và khách thể để hoàn thành nhiệm vụ được giao. 2. Tiến tr nh dạy học HO T Đ N 1 KHỞ Đ N V CHU ỂN O NH ỆM VỤ (20 phút) Cho HS xem tranh ảnh, video quá trình sản xuất chế biến gỗ của doanh nghiệp liên quan đến nội dung chuyên đề. Giới thiệu tổng quát và tình hình hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng. GV nêu mục tiêu chuyên đề yêu cầu học sinh cần đạt được. GV chia nhóm và nhiệm vụ học tập của mỗi nhóm GV phát phiếu học tập và yêu cầu thực hiện nhiệm vụ của mỗi nhóm GV yêu cầu học sinh viết báo cáo theo mỗi nội dung của phiếu học tập Các nhóm phân công nhiệm vụ cho từng thành viên trong nhóm, cử nhóm trưởng, thư ký. HS trình bày ý kiến của mình về mức độ công việc, khó khăn trở ngại cần sợ giúp đỡ, sự hợp tác giữa các thành viên, dự đoán khả năng hoàn thành nhiệm vụ được giao, tiến độ thực hiện nhiệm vụ. Danh sách và nhiệm vụ của từng thành viên. GV hướng dẫn bổ sung HO T Đ N 2 THỰC N H ỆM T O NH N H ỆP V THỰC H ỆN NH ỆM VỤ ĐƯỢC O (1tiết + 25 phút). - Di chuyển và tập trung tại cơ sở sản xuất. - Tập hợp lớp theo nhóm, quán triệt nhiệm vụ của mỗi nhóm và an toàn lao động. - Các nhóm học sinh thực hiện nhiệm vụ được giao theo nhóm. - Giáo viên theo dõi mức độ hoạt động của từng học sinh và từng nhóm, giám sát, nhắc nhở và kiểm tra tiến đội công việc của từng nhóm. 7 H nh ảnh hoạt động của các nhóm ở lớp 10 8 H nh ảnh hoạt động của các nhóm ở lớp 10D 9 HO T Đ N 3: HO N TH ỆN PH ẾU H C T P SỬ ỤN THÔN T N ĐỂ V ẾT ÁO CÁO TRẢ LỜ CÁC C U H . (Học sinh tự hoàn thiện ở nhà) Nội dung 1 Một số sản phẩm chế biến từ lâm sản PHI U H C T P S 1 Tìm hiểu các sản phẩm chế biến từ gỗ của doanh nghiệp Hiếu Hưng Nhóm .. lớp . Nguyên liệu (loại gỗ tự nhiên) Sản phẩm thô Sản phẩm tinh Quy trình chế biến Các sản phẩm lâm sản khác ngoài gỗ mà em biết NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHI U H C T P S 1 Nguyên liệu (loại gỗ tự nhiên) Sản phẩm thô Sản phẩm tinh Quy trình chế biến Gỗ lim Nam phi, gỗ dổi, gỗ lát, gỗ kền kền, gỗ xăng lẻ, gỗ xoan Gỗ lọc sau khi xẻ đã phân loại Bàn ghế, kệ, tủ, giường, cổ ngựa, nhà cổ bằng gỗ, Chuẩn bị vật tư xẻ gỗ sấy gỗ lọc gỗ, phân loại định hình, tạo dáng sản phẩm chà nhám máy chà nhám tay Sơn lắp ráp đóng gói thành phẩm 10 Nội dung 2 T m hiểu về doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng PHI U H C T P S 2 Tên doanh nghiệp Lĩnh vực kinh doanh Loại hình kinh doanh Loại hình công ty Vốn điều lệ Số lượng công nhân Thị trường tiêu thụ sản phẩm âu ỏ 1. Từ kết quả k ảo s t trê p â t t uậ , k ó k ă o ì o ệp o ệp H ếu H ? NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHI U H C T P S 2 Tên doanh nghiệp Lĩnh vực kinh doanh Loại hình kinh doanh Loại hình công ty Vốn điều lệ Số lượng công nhân Thị trường tiêu thụ sản phẩm Doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng Sản xuất Doanh nghiệp nhỏ Công ty trách nhiệm hữu hạn 10 tỷ đồng 20 người Trong và ngoài huyện Trả lời câu hỏi 1 a. Thuận lợi: - Tổ chức hoạt động kinh doanh linh hoạt, dễ thay đổi với nhu cầu của thị trường - Dễ quản lý chặt chẽ và hiệu quả - Dễ dàng đổi mới công nghệ b. Khó khăn - Khó có thể đầu tư đồng bộ - Thường thiếu thông tin về thị trường - Trình độ lao động thấp - Trình độ quản lý thiếu chuyên nghiệp PHI U H C T P S 3 Khảo sát về thiết bị, máy mọc, nhà xưởng và lao động Nhà xưởng Máy móc Lao động Các loại nhà xưởng Số lượng Các loại máy móc Số lượng Loại lao động Số lượng Mức lương (triệu đồng) 11 NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHI U H C T P S 3 Nhà xưởng Máy móc Lao động Các loại nhà xưởng Số lượng Các loại máy móc Số lượng Loại lao động Số lượng Mức lương/ tháng (triệu đồng) - Xưởng cưa - Phòng sấy gỗ - Xưởng lọc - Xưởng định hình và tạo dáng gỗ - Xưởng hoàn thiện (chà, sơn) - Khu lắp ráp và chứa sản phẩm 1 1 1 1 1 1 - Xe tải 4 chân - Xe tải 4 tấn - Máy nâng - Máy xẻ gỗ khối - Máy cưa để dọc gỗ - Máy đục - Máy bào - Máy chà - Máy cắt - Bộ máy phun sơn 1 1 2 2 4 4 4 8 8 2 -Thợ lành nghề -Thợ quen việc -Thợ học việc 12 10 8 10tr 7 tr 4,5tr PHI U H C T P S 4 Khảo sát về vốn đầu tư thiết bị, máy mọc, nhà xưởng Các khoản đầu tư ban đầu Tổng chi phí ban đầu Thời gian trích khấu hao Khấu hao/năm Triệu đồng Các loại nhà xưởng Ô tô tải Máy móc khác Tổng (Giáo viên cung cấp thông tin thời gian trích khấu hao tài sản cố định theo thông tư 45/2013/TT-BTC) NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHI U H C T P S 4 Các khoản đầu tư ban đầu Tổng chi phí ban đầu Thời gian trích khấu hao Khấu hao/năm Triệu đồng Các loại nhà xưởng 2 tỷ đổng 25 năm 80 Ô tô tải 800 triệu 10 năm 80 12 Máy móc khác 800 triệu 15 năm 53,33 Tổng 213,33 Nội dung 3: Từ thực tế xác đ nh mô h nh cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp Hiếu Hưng và phân tích đặc điểm doanh nghiệp. PHI U H C T P S 5 Vẽ sơ đồ cơ cấu tổ chức và phân tích đặc điểm doanh nghiệp của doanh nghiệp NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHI U H C T P S 5 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp Hiếu Hưng Đặc điểm + Ít bộ phận, ít người + Quyền quản lý tập trung vào một người (Giám đốc) + Ít đầu mối quản lý + Số lượng nhân viên ít + Cấu trúc gọn nhẹ, dễ thích nghi với những thay đổi của môi trường kinh doanh Nội dung 4: T m hiểu và đánh giá hoạt động của doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng iám đốc Kế toán Tổ Vận tải Tổ Cưa– xẻ Tổ Đ nh hình Tổ Hoàn thiện Giám đốc 13 PHI U H C T P S 6 Tìm hiểu và đánh giá hoạt động của doanh nghiệp chế biến gỗ Hiếu Hưng từ năm 2014 đến năm 2017 Năm thành lập Thời gian hoạt động Cơ hội kinh doanh Nhu cầu thị trường và mở rộng thị phần đến năm 2017 so với năm 2014 Doanh thu và lợi nhuận hàng năm Hiệu quả kinh doanh đến năm 2017 so với năm 2014 Mức độ mở rộng quy mô sản xuất đến năm 2017 so với năm 2014 NỘI DUNG HOÀN THIỆN PHI U H C T P S 6 Năm thành lập 2014 Thời gian hoạt động 3 năm Cơ hội kinh doanh Lớn - Cả huyện có 2 doanh nghiệp - Có đầu mối nhập nguyên liệu về lớn - Nhu cầu đồ gỗ lớn + DN cung cấp nguyên liệu cho thợ thủ công và cả sản phẩm ra thị trường + Là DN nên đáp ứng được mọi nhu cầu của khách hàng hộ gia đình, cơ quan, doanh nghiệp Nhu cầu thị trường và mở rộng thị phần đến năm 2017 so với năm 2014 Lớn cả về sản phẩm thô và sản phẩm tinh. - Sản phẩm tinh có đa dạng sản phẩm nên đáp ứng mọi nhu cầu - Thị phần mở rộng từ trong huyện ra ngoài huyện; cho nhiều đối tượng khách hàng khác nhau Doanh thu và lợi nhuận hàng năm - Lợi nhuận DN tăng - Doanh thu tăng Hiệu quả kinh doanh đến năm 2017 so với năm 2014 - Lợi nhuận DN tăng - Thu nhập lao động tăng - Doanh thu tăng Mức độ mở rộng quy mô sản xuất đến năm 2017 so Mở rộng hơn: - Mở rộng nhà xưởng - Tăng máy móc, thiết bị. 14 với năm 2014 - Thu nhập lao động tăng - Tăng số lượng lao động từ 10 năm 2014 lên 30 năm 2017 - Tăng vốn từ 3 tỷ lên 10 tỷ năm 2017 PHI U H C T P S 7 Tìm hiểu năng lực sản xuất trung bình, chi phí mua nguyên liệu và doanh thu hàng tháng của doanh nghiệp Hiếu Hưng Sản lượng gỗ chế biến trung bình/ tháng Chi phí mua gỗ nguyên liệu/ tháng Doanh thu/ tháng NỘI
Tài liệu đính kèm:
- skkn_xay_dung_chuyen_de_day_hoc_tich_hop_cac_bai_thuc_hanh_g.pdf